Вареники с картошкой и печенью.

Вторник, 14 Мая 2013 г. 11:40 + в цитатник

Цитата сообщения Bronza53

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вареники с картошкой и печенью.

3967_300 (224x300, 50Kb)

Ингредиенты:		Рецепт приготовления "Вареники с картошкой и печенью":

Для теста: 300мл воды 1 яйцо щепотка соли мука (чтоб замесить тесто) Для начинки: 1кг картошки 300-400гр печени (любой) 1 крупная луковица 2 луковицы+ подсолнечное масло для зажарки		Для начинки отварить картофель, обжарить печень и отдельно обжарить мелко порезанный лук. Из картофеля сделать пюре. Печень перекрутить на мясорубку и добавить в картошку, лук так же добавить в картошку, все перемешать. Начинка готова. Из воды, яйца и муки замесить тесто. Налепить вареников удобным для вас способом. Отварить и полить зажаркой, сделанной из двух порезанных луковиц и подсолнечного масла

Приятного аппетита!

http://www.vlastvkusa.ru/service/rss

Серия сообщений "Тесто":
дрожжевое,
слоеное,
заварное,
пресное,
песочное,
бисквитное,

Часть 1 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Часть 2 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ.
...
Часть 7 - Пирог с лимоном и клюквой
Часть 8 - Рецепт - Овсяное печенье от видеокулинария.
Часть 9 - Вареники с картошкой и печенью.
Часть 10 - Слойки с яблоками «Розочки».
Часть 11 - ТОРТ "СЕНТ - ОНОРЕ"
...
Часть 33 - Маковый пирог на Рождество
Часть 34 - Нежнейшие блины на кефире с кипятком
Часть 35 - Баскский пирог с вишней