ЗАГОТОВКА ИЗ КАБАЧКА ДЛЯ РУЛЕТИКОВ

Четверг, 21 Июня 2018 г. 11:14 + в цитатник

Предлагаю заготовку на зиму из кабачка. Если Вы любите рулетики из кабачка с различной начинкой, например, с сыром с чесноком, корейской морковью, и т.д., то этот рецепт для Вас. Проще заготовок я еще не закрывала. Зимой Вам останется обмакнуть кабачки в муку, а затем во взбитое яйцо с солью и обжарить на растительном масле. Дать кабачкам остыть, а затем завернуть рулетики с начинкой. Расчет дан на 4 банки 0,5 литров.

Вам потребуется:

Кабачки молодые – 5 шт

Вода кипящая – примерно 800 мл

Уксус столовый 9% – 4 ст. л.

Как готовить:

1. Для этой заготовки нам потребуются молоденькие кабачки, лучше подлиннее.

2. Кабачки мою, отрезаю плодоножки и чуть кожицу с противоположной стороны.

3. Для тонкой нарезки кабачков нам понадобится специальный нож (я использую нож для шинковки капусты).

4. С помощью специального ножа тонко нарезаю кабачки.

5. В стерилизованные банки укладываю пластинки кабачка, прежде свернув их.

6. Затем сверху таким же образом укладываю второй ряд нарезанного кабачка.

7. Укладываю нарезанные кабачки в оставшиеся банки.

8. В каждую банку 0,5 литра добавляю по 1 столовой ложке столового 9% уксуса

9. Заливаю банки крутым кипятком.

10. Накрываю банки прокипяченными крышками.

11. В кастрюлю наливаю горячую воду, помещаю в кастрюлю решетку или полотенце. Температура воды зависит от температуры содержимого в банке. Аккуратно ставлю банки, накрытые крышками, в кастрюлю с горячей водой. Кастрюлю ставлю на плиту и нагреваю до кипения воды. Через 7 минут после закипания воды в кастрюле банки вынимаю и закатываю.

12. Банки укутываю до полного остывания.

Приятного аппетита!

Рубрики:

ГОТОВИМ ВКУСНО/Заготовки на зиму

Засолка.консервирование

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/pik_l/post436635166/">Р—РђР“РћРўРћР’РљРђ РР— РљРђР‘РђР§РљРђ Р”Р›РЇ Р РЈР›Р•РўРРљРћР’</a><br/>
	
		
			
				
					
						
							
								
								
									РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєСѓ РЅР° Р·РёРјСѓ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєР°. Р•СЃР»Рё Р’С‹ Р»СЋР±РёС‚Рµ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё РёР· РєР°Р±Р°С‡РєР° СЃ СЂР°Р·Р»РёС‡РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№, РЅР°РїСЂРёРјРµСЂ, СЃ СЃС‹СЂРѕРј СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј, РєРѕСЂРµР№СЃРєРѕР№ РјРѕСЂРєРѕРІСЊСЋ, Рё С‚.Рґ., С‚Рѕ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РґР»СЏ Р’Р°СЃ. РџСЂРѕС‰Рµ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРѕРє СЏ РµС‰Рµ РЅРµ Р·Р°РєСЂС‹РІР°Р»Р°. Р—РёРјРѕР№ Р’Р°Рј РѕСЃС‚Р°РЅРµС‚СЃСЏ РѕР±РјР°РєРЅСѓС‚СЊ РєР°Р±Р°С‡РєРё РІ РјСѓРєСѓ, Р° Р·Р°С‚РµРј РІРѕ РІР·Р±РёС‚РѕРµ СЏР№С†Рѕ СЃ СЃРѕР»СЊСЋ Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРј РјР°СЃР»Рµ. Р”Р°С‚СЊ РєР°Р±Р°С‡РєР°Рј РѕСЃС‚С‹С‚СЊ, Р° Р·Р°С‚РµРј Р·Р°РІРµСЂРЅСѓС‚СЊ СЂСѓР»РµС‚РёРєРё СЃ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№. Р Р°СЃС‡РµС‚ РґР°РЅ РЅР° 4 Р±Р°РЅРєРё 0,5 Р»РёС‚СЂРѕРІ.
									
									
								
									Р’Р°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
								
									РљР°Р±Р°С‡РєРё РјРѕР»РѕРґС‹Рµ &ndash; 5 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/pik_l/post436635166/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Новости

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

ЗАГОТОВКА ИЗ КАБАЧКА ДЛЯ РУЛЕТИКОВ