Что нужно (на 6-7 сырников):
200 г творога
1 яйцо
1 ч.л. меда
1 средняя отваренная морковь
горсть светлого изюма
горсть тыквенных семечек
1/2 ч.л. корицы 

Творог размять вилкой. Добавить жидкий мед и яйцо, хорошо перемешать.
Морковь натереть на крупной терке, добавить к творогу вместе с изюмом и семечками, всыпать корицу. Все хорошо перемешать.
Формочки для маффинов слегка смазать сливочным маслом. Выложить творожную смесь в 1,5-2 см высотой, разровнять поверхность лопаткой.
Выпекать при 200 С 20-25 мин.
Подавать со сметаной или йогуртом и медом.

Баклажаны с овощами на зиму от Натальи Московских-Кондратьевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Описание вязания жакета.

Перевод описания вязания жакета с английского языка.

Исходя из того, что основное полотно изделия будет связано спицами № 3.5, для работы над воротником потребуются спицы: прямые № 3.0, чулочные длинные № 3.0 и № 2.5.

Такие детали как обмер и расчет плотности вязания все знают, поэтому начнем с набора.

1. Крестообразный набор. Необходимое количество петель ХХ( нужно, чтобы делилось на 4) плюс 1 петля. Прямые длинные спицы № 3.0



2. Начинаем разбор петель на чулочные спицы № 3.0, рисунок резинка 2 х 2, первую лицевую петлю не провязываем. Обратите внимание, что в наборе петли уже объединены попарно, что впоследствии и даст красивый край при отвороте ворота.




3. Провязываем первую лицевую и последнюю непарную петлю вместе лицевой.



4. Дальше двигаемся обычным носочным порядком до достижения необходимой длины ворота.




5. Следующий этап - вывязывание полой резинки.
Первый ряд полой резинки
Переходим на чулочные спицы № 2.5. Работу начинаем с накида с захватом нити снизу. 



6. Далее вяжем лицевая, накид, лицевая, накид по всему кругу.



7. В результате получаем двойное число петель, последняя в ряду лицевая - это важно!



8. Второй ряд полой резинки
Провязываем накиды изнаночными петлями, лицевые снимаем - нить за работой.




9. Если все сделали правильно получаем такой вид с лицевой стороны.



И такой с изнаночной.



10.Третий ряд полой резинки
Провязываем лицевые петли, изнаночные снимаем - нить перед работой.



11. Четвертый ряд полой резинки
Провязываем изнаночные, снимаем лицевые - нить за работой.




12. Пятый ряд полой резинки провязываем аналогично третьему ряду.

13.Получаем в результате такую плотную полосочку с попарно расположенными петлями. Первая петля в ряду изнаночная.




14. Шестой ряд полой резинки
Переходим на чулочные спицы № 3.0. Провязываем вместе изнаночные и лицевые петли, захватывая обе петли со стороны лицевой.





15. Итог- начальное количество петель. Вид лицевой стороны.



Вид с изнаночной стороны.



Места соединения в круговое вязание.



Все! Дальше можно разбирать петли для реглана.

Честно признаться, куриные котлеты были не самой большой моей гастрономической любовью. Мне всегда они казались уж очень диетическими и суховатыми. 

И вот моя идеальная формула cочных куриных котлет.

Вязать цветы для украшения крючком — дело обычное, но вот как сделать аналогичное украшение спицами, это редко можно встретить, поэтому привожу полное описание процесса.

ОПИСАНИЕ

После праздников - отличный вариант! Легкое, низкокалорийное блюдо, при этом вкусно и полезно.
 

Ингредиенты: 
Кабачки 500 г
Сыр плавленый 100 г
Зубчик чеснока 1 г
Майонез Лёгкий 30 мл
Масло растительное 35 мл
Соль по вкусу

• Шаг 1
  Нарезать на тонкие пластины кабачки и посолить.
• Шаг 2
  Обжарить кабачки на растительном масле с двух сторон.
• Шаг 3
   
  Уложить обжаренные кабачки на пищевую фольгу. На край кабачков выложить плавленый сырок, натертый на терку с чесноком и майонезом.
• Шаг 4
   
  Свернуть кабачковый рулет и положить в холод. Перед подачей рулет нарезать на кусочки.

Источник