-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в persik03

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1405





Супер рецепты для мультиварки!!!

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕ СРАЗУ:) (Супер рецепты для мультиварки!!!)))

 5841238379_66eebfdb37_o (466x700, 222Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

Быстрый зельц в мультиварке

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый зельц в мультиварке


Филе нарезать маленькими кубиками, положить в кастрюльку для МВ, посолить, поперчить, положить лавровый лист и готовить 1,5 часа (можно меньше) в режиме "Тушение", воды не добавлять, мясо само даст сок. Пока готовится мясо, замочить желатин согласно инструкции на упаковке, дать набухнуть. Минут за 10 до готовности мяса положить набухший желатин в кастрюлю мультиварки и прогревать минут 5-10. МВ выключить и перелить мясо с бульоном в пакет из-под сока или любую другую тару. Остудить и поставить в холодильник минимум на 4 часа (лучше на ночь). Когда остынет, пакет разрезать, нарезать зельц ломтиками и подавать. Получается очень вкусно и очень быстро!!!
Приятного аппетита!!! Very Happy
 

Ингредиенты: 500-700 г любого мяса (у меня филе бедра индейки), 30 г желатина, соль, перец, лавровый лист по вкусу, пустой пакет из под сока или любая форма
 
Автор: Zhorzhetta

http://www.kuharka.ru/recipes/multya/mmeat/6797.html  http://www.kuharka.ru/recipes/multya/mmeat/6797.html 

 

 

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Метки:  

Шпаргалка для кухни

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения EgoEl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка для кухни

Шпаргалка для кухни




EgoEl
Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Свинина с шампиньонами запеченные под сыром в сливочном соусе

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Chabrol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с шампиньонами запеченные под сыром в сливочном соусе

 

 

Свинина с шампиньонами запеченные под сыром в сливочном соусе - просто и вкусно 
 

 2011_03_24_7165.jpg

 



250-300 гр. шампиньонов (у меня были коричневые)
1 луковица
500-600 гр. мясо свинины 
125 мл. молока
125 мл. воды
200 мл. сливок (я использую 7%)
2 ст. л. сливочного масла
сыр для запекания (я делала с моцареллой)
25 гр. замороженной зелени, можно конечно использовать и свежую
соль, перец, мускатный орех, немного сахара
1 ч. л. лимонного сока
2 ст. л. белого сухого вина (можно не добавлять)
2 ст. л. муки + мука для обваливания мяса

Разогреть духовку до 200 градусов.

Мясо нарезать на куски не толще 1 см. Посолить, поперчить с двух сторон. Обвалять в муке. Лишнюю муку стряхнуть.

 

2011_03_24_7141.jpg

 


Разогреть в сковородке 2 ст. л. масла. Обжарить каждый кусок мяса с двух сторон, с каждой стороны по 1 минуте.
Пока обжаривается мясо, нарезаем шампиньоны.

 

2011_03_24_7142.jpg

 


Лук чистим, нарезаем кубиками. В сковородке разогреваем 1 ст. л. масла, обжариваем лук до прозрачности, добавляем шампиньоны и жарим минуты 3-4. Солим, перчим по вкусу.
Пока жарятся грибы можно приготовить соус. В кастрюле разогреть 2 ст. л. сливочного масла, добавить муку и размешать, добавить воду, молоко, сливки, помешать, дать закипеть и варить на среднем огне 5-8 минут. Добавить зелень, лимонный сок, вино, соль, перец, мускатный орех и щепотку сахара, все хорошо перемешать.
Выложить в форму для запекания мясо. Сверху выложить грибы.

 

Unbenannt.jpg

 


Нарезать или натереть сыр и выложить сверху на грибы, залить соусом.

 

2011_03_24_7152.jpg

 


Запекать в духовке 30-40 минут. У меня готово иногда и через 25 минут, все зависит от толщины и свежести мяса :wink: Готовность можно проверить вилочкой. В качестве гарнира больше всего подходит картошка :vkusno:

 

2011_03_24_7179.jpg

 

 

 

2011_03_24_7175.jpg
 
автор материала oldeg
 
источник
 
 

 

Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Шоколадное кухэ

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное кухэ (просто, быстро и вкусно)

Шоколадное кухэ (просто, быстро и вкусно).
DSC03172 (640x426, 197Kb)
Отличный шоколадный бисквит!
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Булочки — Цветочки

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки — Цветочки

Булочки — Цветочки
untitledчя (640x480, 80Kb)
Чудесные булочки,мягкие вкусные. Превратят чайную церемонию в цветочную
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Глинтвейн

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanusha_Gri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глинтвейн | Жарю-Варю

http://jaru-varu.ru/recepty/glintvejn.html

Глинтвейн жаркий, сладкий, ароматный, запредельно вкусный, согревает душу и тело. Вам потребуется: вино, гвоздика, корица, сахар, сок лимона.
Рубрики:  Кулинария/Напитки

Чизкейк

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanusha_Gri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чизкейк | Жарю-Варю

http://jaru-varu.ru/recepty/nyu-jorkskij-chizkejk.html

Недавно я приготовила чизкейк по нью - йоркски, моя семья была в восторге. И было бы грешно не поделиться и с Вами этим замечательным рецептом. Потребуется сливочный сыр, масло, печенье, сливки.
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Шоколадное суфле с жидкой начинкой

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanusha_Gri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное суфле с жидкой начинкой | Жарю-Варю

http://jaru-varu.ru/recepty/shokoladnoe-sufle-s-zhidkoj-nachinkoj-lavakejk.html

Приготовьте этот потрясающе вкусный десерт со щедрым количеством шоколада и соблазните им своего любимого в день Святого Валентина! Вам потребуется шоколад, масло, яйца, сахарная пудра.
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Обалденный, нежный летний торт с творожным кремом

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный, нежный летний торт с творожным кремом

Если вам захотелось чего-то нежного, воздушного и просто неземного, тогда этот рецепт именно для этого случая. Поверьте, вы не сможете устоять! И, кстати, деткам он так же должен обязательно понравиться.

10 (604x422, 43Kb)

Ингредиенты:
Для бисквита:

  • 5 яиц
  • 1 ст. сахар
  • 1 ст. муки
  • 1 ч.л. тертой цедры лимона

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Вафли печенные в электровафельнице

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanusha_Gri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли печенные в электровафельнице | Жарю-Варю

http://jaru-varu.ru/recepty/vafli-pechennye-v-elektrofvafelnice.html

Хрустящие вафли приготовленные Вами в электровафельнице на завтрак в выходные, что может быть вкуснее? ммм...Ингредиенты: Масло, Яйца, Сахар, Ванильный сахар, Мука, Вода
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Козинаки из кунжута

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanusha_Gri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Козинаки из кунжута | Жарю-Варю

http://jaru-varu.ru/recepty/kunzhutnye-kozinaki.html

...любите хрустящие козинаки , то этот рецепт для вас. Их действительно можно приготовить дома! С отличным результатом, просто и быстро!
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Брелок "Ловец снов"

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брелок "Ловец снов"

В предыдущем посте мы говорили о большом амулете "Ловец снов". А можно сделать и компактный его вариант)) И быстрее, и легче. Да и будет всегда рядом с тем, кому предназначен - в дороге, на работе. Это брелок.

Смотрим как делается и радуем близких))

1337980750_brelki (600x609, 94Kb)

ProstoJazzy.ru
Рубрики:  Украшения своими руками

Милая поделка, которая заставит улыбнуться каждого

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милая поделка, которая заставит улыбнуться каждого

1337463859_4 (639x530, 60Kb)

Делается очень просто, а выглядит ну очень радостно! Кстати, как вариант - можно использовать как игольницу. А можно и просто подарить как милую безделушку. 

Читать далее...

Рубрики:  Игрушки своими руками/Шитые игрушки

Пирог с вишней

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanusha_Gri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вишней | Жарю-Варю

http://jaru-varu.ru/recepty/pirog-s-vishnej.html

Настал сезон вишни. И так хочется вкусного, нежного и легкого пирога. Для начинки, конечно, возьмем вишню. А бисквитное тесто будет самым подходящим для моей идеи.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Потрясающие бантики для украшения одежды или волос

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 07:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающие бантики для украшения одежды или волос

А еще сегодня попробуем сделать с вами замечательные бантики, которые могут пойти как украшение для платья, или на заколку, резинку для волос. Красота неимоверная, а делается, как всегда, легко))

1 (432x323, 39Kb)

Читать далее...

Рубрики:  Украшения своими руками

Суши (маки-суши) в домашних условиях

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanusha_Gri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши (маки-суши) в домашних условиях | Жарю-Варю

http://jaru-varu.ru/recepty/sushi-maki-sushi-v-domashnix-usloviyax.html

Давно хотела приготовить суши дома. Но боялась, того что листы нори будут хрупкими и не получится красиво завернуть, на самом деле все оказалось гораздо проще!
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда

Чудная, яркая баночка для хранения нужных мелочей.

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудная, яркая баночка для хранения нужных мелочей. МК.

Вы обожаете рукодельничать? У вас масса мелочей, которые то и дело теряются или так и норовят упасть и закатиться куда-нибудь подальше от глаз? А может, вам просто хотелось красивую коробку для таких мелочушек? Давайте сделаем))

3256587_FireShot_Screen_Capture_101__Dlya_vlublennih__magazin_podarkov_EnjoyMe_originalnih_syvenirov__enjoyme_ru_podarki_dlyavlyublennykh_1_ (380x700, 504Kb)

Читать далее....

Рубрики:  Шитье
Шитье

Коробочка для салфеток.

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробочка для салфеток. МК с пошаговым фото.

Согласитесь, удобно при  себе иметь салфетки в коробочке. Они подойдут абсолютно для любых целей 0 и для мастеров маникюра, и для малышей, и для ванной! Да такую красоту просто приятно иметь дома и хвастаться перед подругами. А особенно, если сделать ее своими руками)) 

3256587_FireShot_Screen_Capture_130__Basic_Black__Polyvore__www_polyvore_com_basic_black_set_id42131307lid1801997 (471x267, 145Kb)

Итак, смотрим пошаговый мастер класс и наслаждаемся красивым результатом!

Читать далее...

Рубрики:  Шитье
Шитье

Фасолевый суп в хлебе

Воскресенье, 29 Декабря 2013 г. 06:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanusha_Gri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фасолевый суп в хлебе | Жарю-Варю

http://jaru-varu.ru/recepty/fasolevyj-sup-v-xlebe.html

Этот суп в хлебе просто чудо! Все были в восторге, конечно пришлось немного повозится, но это стоило того. Необходимо: фасоль, свинина, бекон, лук, морковь, перец, мука, дрожжи.

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Суп фасолевый с сухариками
Часть 2 - Рыбная солянка.
...
Часть 19 - Сегодня на обед у нас « Уха с помидорами»
Часть 20 - Суп с рисовой лапшой грибами шиитаке | Жарю-Варю
Часть 21 - Фасолевый суп в хлебе | Жарю-Варю
Часть 22 - Суп из индейки | Жарю-Варю
Рубрики:  Кулинария/Первые блюда

Метки:  

Поиск сообщений в persik03
Страницы: 68 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь