Молодая картошка в июне |
Несколько месяцев назад я обратилась в редакцию с просьбой сообщить мне адрес ученого агронома Н.А.
Зака. Теперь я с ним переписываюсь и хочу сказать большое спасибо за помощь. Вы подарили мне возможность личного общения с этим интересным человеком. Николай Александрович предложил мне поделиться опытом выращивания картофеля. Возможно, мои советы помогут кому-то получить ранний урожай этой культуры без больших затрат времени и сил.
Я деревенская, и всегда гордилась этим. И хотя вот уже 10 лет живу в Сызрани, отвыкнуть от земли не могу. Самое большое удовольствие для меня (и отдых!) – копаться в земле: что-то сажать, поливать, удобрять. Все выходные весной и осенью, все лето проводим с семьей у родителей в селе Печерск. Наверняка жители Самары и Тольятти слышали про наше село, именно здесь растет самая ранняя и вкусная картошка-скороспелка, которую уже в последних числах июня можно купить на рынке.
Весна для нас начинается в первый выходной после 8 Марта. В это время вынимаем из погреба семенной картофель для проращивания. Огороды у всех жителей Печерска большие, некоторые высаживают до сотни и более ведер картошки. Поэтому советы выращивать ранний картофель рассадным способом не для нас: объемы не те. Клубни насыпаем в ящики (по 2-4 ведра) и устанавливаем друг на друга. Между ящиками необходимо оставлять зазоры для вентиляции. Я использую также целлофановые мешки из-под удобрений. В них клубни получают больше света, видно все ростки, да и пыли в доме меньше. Мешки стоят на кухне около месяца. За это время каждый выходной опрыскиваю картофель чистой водой или розовым раствором марганцовки. Можно настоять в течение 2-3 дней 1 ст. ложку золы в 1 л воды и опрыскивать этим раствором. Только следите, чтобы не налить в мешки лишней воды. При опрыскивании золой ростки у картошки крепкие, с зачатками корней, к тому же это и дополнительная подкормка.
В апреле в теплой воде (таз или ведро) развожу медный купорос – 1 ч.л. Можно использовать препарат «Фитоспорин-М» (по инструкции). Высыпаю пророщенную картошку в подготовленный раствор и режу ее на части с 3-4 ростками. У мелких клубней обязательно срезаю верхушку и выковыриваю слабые ростки так, чтобы оставить на них те же 3-4 ростка. Неоднократно убеждалась в том, что при удалении части слабых ростков клубней в кусте меньше, но они крупнее, т.е. урожай не теряется, а мелочи вырастает мало.
Как только снег на огороде растает, приступаем к посадке (обычно 12-15 апреля). Бывает, что несколько клубней попадает в мерзлую землю, но ничего страшного с ними не произойдет. Главное – быстро посадить и забороновать землю, чтобы влага не испарилась. Поэтому, когда нас на рынке спрашивают: «Вы что, картошку в снег сажаете, что она у вас так рано вырастает?» - смело можно дать утвердительный ответ. При посадке в каждую лунку вносим щепотку комплексных удобрений.
В начале мая, когда многие только приступают к посадке, у нас появляются первые всходы. Пора начинать прополку. Картошку никогда не окучиваю, пробовала применять этот прием, но особой разницы не заметила, а времени теряешь много. Лучше лишний раз прополоть и разрыхлить почву для доступа кислорода к корням. Когда картошка взойдет полностью, обрызгиваю ее раствором мочевины: 3-4 ст. ложки на ведро воды. Дважды за лето – при образовании бутонов и после цветения для профилактики от фитофторы обрызгиваю ботву раствором медного купороса или «Оксихомом». Против колорадского помогает «Актара» - вот где, действительно, убойная сила!
В двадцатых числах июня пробуем первую молодую картошку. Ровненькая, рассыпчатая, вкусная! Можно собираться на рынок.
С 5 по 10 августа картофель выкапываем полностью Ботва к этому времени почти сухая, кожура у клубней окрепла. На семена оставляем только лучшие клубни, без признаков болезней. Весь собранный картофель обязательно моем в большой ванне, а семенной на 5 минут опускаем в раствор медного купороса. Просушиваем и складываем в погреб на хранение.
Описанная технология выращивания раннего картофеля отработана для конкретного места. Кто захочет ею воспользоваться, обратите внимание на состав почвы, климат вашей зоны. Возможен сдвиг всех работ по срокам в ту или иную сторону. Буду рада, если мои советы помогут вам. Наталья Евгеньевна БУЧНЕВАhttp://www.cofe.ru/garden/article.asp?article=8262&heading=46
Метки: дача |
Сооружаем коптильню своими руками |
И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.
На кирпичи ставим кастрюлю.
В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).
На нее пельменницу.
И вуаля – коптильня готова, можно начинать.
Метки: дача |
ПЛЕТЕНЫЙ ЗАБОР |
Метки: дача |
Выращивание огурцов под пленкой |
Метки: дача |
Строим теплицу |
Я считаю, что любая вещь должна быть сделана хорошо и практично, чтобы она могла служить Вам всю свою долгую жизнь, при этом не ухудшать своё состоянии из-за погодных условий.
После того, как я построил на своей даче баньку (такую добротную), у меня остались разнообразные обрезки строительных материалов, и я думаю: не выкидывать же их, и тут мне пришла такая мысль – сконструировать теплицу, как раз весна за окном, и жена меня всё просила сделать «домик» для её саженцев. И я принялся за работу.
И вот, как я действовал. Для начала нужно выкопать небольшое углубление для будущего фундамента теплицы (размеры: шириной 0,3м, а глубина 0,4м). После, дно нужно засыпать песком, и только потом заливать бетон.
Фундамент должен выходить в свет на 50 мм, поэтому заранее приготовьте доски и вставьте их в землю, а к боковым сторонам прибейте колья. Цоколь верхнего фундамента выровняйте по доскам, вставленным в почву, затем обсыпьте сухим цементом бетон и затрите специальным мастерком. Как всё просохнет окончательно для основания нужно проложить рубероидную полоску, поверх которой по всему контору выложите ленту в полкирпича.
Тепличные стойки изготавливаем из бруса 10см*10см, а для поперечных досок брус 10см*5см. Контур дверцы делаем из обрезной доски. Стекло режем специальным ручным станком. Все стойки следует закреплять гвоздями. Перед сборкой все детали, желательно, покрыть лаком, который защитит теплицу от нежелательных разрушений. Осталось только собрать все заготовки. И теплица готова!
samsdelay.ru
Метки: дача |
Телепрограмма на сегодня. |
|
|
Вкуснейшие кабачки по-болгарски |
Состав: (на 4 шт. 1 л банок)
-3 кг кабачков
-2 л воды
-1 стакан(200 г) сахара без горки
-3 ст.л. с горкой соли
-250 г 9% уксуса
-зелень (укроп, лист хрена)
-4 зубка чеснока (я кладу это количество на 1л банку)
-1 ч.л. чёрного перца горошка
-лавровый лист 6-8 шт.
Кабачки помыть, нарезать шайбами.
Вымыть зелень, почистить чеснок и разложить в стерильные банки.
Приготовим маринад:
В большую кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, лавровый лист, чёрный перец и закипятить;
влить уксус, закипятить.
Опускаем в кипящий маринад кабачки, накрыв крышкой, держим на огне 5-7 минут (я держу 5 мин.) Периодически мешать ложкой, чтобы все кабачки «искупать». Выключить.
В подготовленные банки раскладываем ложкой горячие кабачки.
Маринад довести до кипения, залить кабачки и закатать.
Банки перевернуть, укутать до полного остывания.
Мариновала вместе с вами кабачки 
tanuuusa
|
РАЗМНОЖЕНИЕ МАЛИНЫ ЗЕЛЕНЫМИ ЧЕРЕНКАМИ |
С одного растения малины, даже очень хорошего, невозможно получить большой урожай. Поэтому если вы купили в питомнике или получили от знакомых хороший сорт малины, лучше размножить его и рассадить, чтобы получить сразу несколько кустов. Как лучше всего размножить малину? Существует несколько способов размножения малины, но самый простой и доступный – размножение малины зелеными корневыми отпрысками, отростками, или, попросту, «крапивкой».
Корневые отпрыски - это побеги, которые образуются на горизонтально расположенных корнях. Обычно корневые отпрыски массово появляются на 4-5 летних кустах малины. Их можно зачеренковать и получить много своего посадочного материала.
- Берите отростки только от здоровых продуктивных кустов понравившегося сорта. Благоприятный срок черенкования отростков – вторая половина лета, когда у поросли малины образуются собственные корни длиной не менее 10 см. Лучше всего выкапывать отростки малины в дождливую или пасмурную погоду. Аккуратно подкопайте взрослые растения, отделите их секатором от более молодых. После выкапывания разделите горизонтальный корень так, чтобы на каждом отрезке оставался один побег.
- На каждой деленке оставьте один наиболее сильный побег. Самыми хорошими для размножения малины считаются побеги толщиной 0,8-10 мм.
- Горизонтальный корень маточного куста укоротите или удалите совсем.
- Побег укоротите, оставьте на нем 4-5 листьев, чтобы сократить площадь испарения растений.
- Высаживают деленки сразу на постоянное место. Место выбирайте солнечное, желательно защищенное от сильных ветров. Хорошо, если вы выберете место для посадки малины так, чтобы зимой там скапливалось много снега, но при его таянии не происходило подтопления плантации (то есть чтобы воде было, куда уходить).
- Для успешного выращивания малины требуются рыхлые плодородные почвы. Внесите ведро перегноя или компоста на каждый метр посадок.
- Так же внесите на 1 кв. м почвы 30-40 г полного минерального удобрения, содержащего азот, фосфор и калий (Нитрофоска, Фертика универсал)
- Тщательно перекопайте почву на глубину 30 см.
- Приготовьте лунки для посадки саженцев малины. При кустовом выращивании расстояние между лунками должно быть 40-50 см. При ленточном выращивании малины расстояние между соседними саженцами до 25-30 см.
- Разложите саженцы малины по лункам и заполните лунки водой.
- Не дожидаясь, когда вода полностью впитается, засыпьте лунки почвой. Корневая шейка должна оставаться на уровне поверхности почвы.
- Чтобы защитить корни малины от быстрого пересыхания и образования над ними почвенной корки, замульчируйте посадки торфом, сеном, соломой.
- Если погода стоит солнечная и жаркая, то первое время посадки нужно поливать каждый день и притенять. Воткните между саженцами малины ветки или прикройте их нетканым укрывным материалом. Через 2 недели саженцы трогаются в рост.
|
Секреты лукового урожая |
Вот и подходит пора уборки репчатого лука. На кухне без него никак — лука много не бывает, и запас на зиму нужен хороший. Только вот не всегда он удается: хоть и нет особых сложностей в выращивании этой культуры, но дачники часто жалуются на плохой урожай. То весь лук в стрелку ушел, то вредители его поели, то мелкий вышел, то не хранится — гниет и прорастает...
|
Начинаем обрезку ягодников |
|
Соседские вишневые взаимоотношения |
|
ВЫРАЩИВАНИЕ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ. |
|
Томаты: семена-рассада-грядка. ЧУЖОЙ ОПЫТ + ВИДЕО О ПОСАДКЕ "ПЕРЕРОСЛИКОВ" ЛЕЖА И БОКОМ |
Пожалуй, ни одна из овощных культур (после картофеля) не пользуется такой популярностью, как помидоры (томаты). И это объяснимо. Они вкусны, богаты витаминами, прекрасно переносят кулинарную обработку, превращаясь в великое множество блюд, хорошо дозариваются, а значит, могут быть убраны зелеными. Однако эта замечательная культура обладает довольно сложным «характером» и требует постоянного внимания огородника. Весь сезон — то полив, прополка, то рыхление, окучивание, то пасынкование, установка опор и т.д. Как же справляются с такими работами любители томатов?
ВЫСАЖИВАЕМ "ЛЕЖА"
ВЫСАЖИВАЕМ "БОКОМ"
|
десять овощей ,которые могут расти в тени |
имеется ввиду частично в тени
|
ХИТРОСТИ УХОДА ЗА ТОМАТАМИ.Обламывание пасынков--просто и наглядно. |
|
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» |
стерилизация не требуется Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Сейчас закатаете такой салат, а зимой будете наслаждаться его свежестью и хвалить себя.
|
Нормальный уральский перец |
Родители отговаривали нас от посадки перца: «Знали бы вы, сколько с ним мороки, а результат — пшик! Ну не растёт у нас на Урале нормальный перец». Но, несмотря на это, мы решили попробовать сделать всё самостоятельно.
В этом году мы выращивали перец первый раз в жизни.
|
Древесная зола : удобрение и не только |
Древесная зола - наиболее ценное и доступное калийно-фосфорное и известковое удобрение. В ее состав входит около 30 элементов: калий, фосфор, магний, железо и другие.
Весной и летом используйте золу для раскисления почвы. Но не вносите для этого сразу большие дозы золы, так как зола - в основном щелочь, и она сразу полностью растворится в воде, резко повышая показатель кислотности почвы.
Золу надо вносить в виде вытяжки. Приготовить вытяжку просто. Я делаю так.
В большом десятилитровом ведре один стакан золы заливаю 1л горячей воды и даю настояться ночь, потом доливаю 9л холодной воды, размешиваю и подкармливаю растения из расчета 1л раствора на 1 кв.м грядки. Так ка грядки у меня имеют площадь до 10 кв.м, то легко посчитать — одно ведро идет на одну грядку.
Древесную золу используют не только как удобрение, но и в других целях.
- при компостировании растительных остатков
- для приготовления питательных растворов при предпосевной подготовке семян (в 1л воды разводят 1/3 чайной ложки золы и 1/3 любого комплексного удобрения)
- если при посадке земляники в лунки насыпать немного золы, растения быстрее приживутся и будут меньше болеть
Золу я храню в старой выварке, обязательно накрываю крышкой.
Для сведения:
- в ведре емкостью 10-12 л вмещается 5-6 кг древесной золы в спичечном коробке 10 граммов;
- в двестиграммовом стакане 90-120 граммов.
Золу от сжигания угля не применяйте.
|
6 особенностей выращивания сливы из зеленых черенков |
1. Самое подходящее время для подготовки черенков — июль, его первая декада. Побеги заготавливаю тогда, когда они у основания начинают краснеть и затвердевать. Срезаю черенки на маточном кусте в прохладную погоду рано утром или вечером и сразу ставлю в воду. Из каждого побега длиной 20-30 сантиметров остро отточенным ножом нарезаю несколько черенков с двумя или тремя листочками.
2. Чтобы быстрее появились корни, черенки обрабатываю регулятором роста, например Рибав-экстра, или гетероауксином. Гетероауксин, в количестве 100-150 грамм растворяю в небольшом количестве этилового спирта и развожу водой до одного литра. Затем в этот раствор ставлю черенки на 14-18 часов, погрузив их концы на 10-15 сантиметров.
3. Землю для посадки готовлю заранее. На грядки насыпаю торф с песком (1:1) слоем 10-12 сантиметров, выравниваю поверхность грядок и сверху рассыпаю слоем 2-3 сантиметра крупнозернистый речной песок. Утром перед посадкой почву на грядках хорошо увлажняю и перед тем, как посадить черенки, проливаю раствором минерального удобрения: на 4-5 квадратных метров развожу в 10 литрах воды одну чайную ложку простого суперфосфата.
4. Сажать черенки нужно вертикально на глубину 2,5-3 сантиметра(до нижнего листа черенка) на расстоянии 5-7 сантиметров между рядами и 5 сантиметров в рядах. Посадки укрываю плёнкой. Каркас под плёнку делаю из проволочных дуг. Температура в парничке должна быть в пределах 25-30 градусов. Через месяц после посадки черенки нужно оберегать от прямых солнечных лучей. Поливать рекомендую из ручного опрыскивателя или лейки 2-3 раза в день.
|
ПАМЯТКА САДОВОДУ-ОГОРОДНИКУ СОХРАНИТЕ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ! |
|
|
