Цитата сообщения Nikin Простой, но очень вкусный торт - рекомендую...

Сегодня испекла два своих любимых торта. Пошагово не снимала - нет времени. Как-то мои домашние не воспринимают мои новые рецепты- просят старые (это касается только тортов). Может кому-то пригодится...

Тесто.
1-й корж: песок-1 стакан,сметана-1 стакан, яйцо-1 штука, мука-1+1/4, сода-0,5-1ч.ложки (погасить).
2-й корж: тоже самое +2 ч.ложки какао( я кладу чуть больше).
Крем: 2 стакана сметаны смешать с 1стаканом песка и добавить перетертых грецких орехов -1 стакан ( можно и меньше.
Глазурь: Сахар, какао,молоко - по 2 столовой ложки каждогоз100грамм сливочного масла.( все смешать и довести до кипения, немного остудить).

Технология. Испечь 2 коржа при t =180 градусов минут 15, разрезать на 2 части. Смазать кремом и покрыть глазурью.



Приятного аппетита!!!