-Цитатник

Необычные упражнения для здоровья. Вы даже не подозреваете о них - (0)

Необычные упражнения для здоровья. Вы даже не подозреваете о них Необычные упражнения для здор...

Дыхательная гимнастика Стрельниковой. Видео занятие. Основной комплекс за 11 минут. Бесплатно. Михаил Николаевич Щетинин - (0)

Дыхательная гимнастика Стрельниковой. Видео занятие. Основной комплекс за 11 минут. Бесплатно. Михаи...

Народные рецепты доктора Попова - (0)

Народные рецепты доктора Попова Выпирающий живот Подтяжка лица без операции Печен...

E. J. Paprocki / Эжен Джей Папроски - американский художник-импрессионист - (0)

E. J. Paprocki / Эжен Джей Папроски - американский художник-импрессионист   ...

Миниатюрный подсвечник. - (0)

Кукольное. Миниатюрный подсвечник. МК по миниатюрному подсвечнику.  Вы можете сделать его с...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в pegasic

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2010
Записей: 7832
Комментариев: 520
Написано: 8440


Пирог с сыром Сказочно вкусно!!!

Вторник, 26 Октября 2010 г. 13:41 + в цитатник
Цитата сообщения Нина_Андреевна Пирог с сыром Сказочно вкусно!!! Адаптация сообщения Nashdec

 

Пирог с сыром 
Проверено, красиво и сказочно вкусно!
Нина Андреевна К.

Продукты на 1 форму 22-25 см Тесто:
Пол пачки дрожжей,1ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л разрыхлителя, 60 гр теплой воды, 60 гр хорошей сметаны 2яйца, мука (250-300 гр), 50 гр сливочного масла.
Начинка:
150 гр творога, 100 гр сыра
 ( натереть на крупной терке).
Приготовление:
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль, сметану, 1 яйцо. Хорошо перемешать. Муку просеять, добавить разрыхлитель, всыпать в тесто. Замесить мягкое тесто, оставить для подхода в теплом месте.
Для начинки творог и сыр перемешать. Сливочное масло растопить.
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать до толщины 3 мм, смазать растопленным маслом, посыпать творогом с сыром, скатать в плотный рулет. Рулеты нарезать на куски высотой 3-4 см и поставить в форму, смазанную маслом. Оставить для подхода на 20 минут.
Затем смазать яйцом  и поставить в разогретую духовку.
 
Продукты на 2 формы 22-25 см
 Тесто:
Пачка дрожжей, 2ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ч.л разрыхлителя, 120 гр теплой воды, 120 гр хорошей сметаны, 3яйца, мука (500 - 600 гр),

Начинка:
300 гр творога, 200 гр сыра ( натереть на крупной терке). 100 гр сливочного масла.

Приготовление:
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль, сметану, 2 яйца. Хорошо перемешать. Муку просеять, добавить разрыхлитель, всыпать в тесто. Замесить мягкое тесто, оставить для подхода в теплом месте.
Для начинки творог и сыр перемешать. Сливочное масло растопить.
Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать до толщины 3 мм, смазать растопленным маслом, посыпать творогом с сыром, скатать в плотный рулет. Рулеты нарезать на куски высотой 3-4 см и поставить в форму, смазанную маслом. Оставить для подхода на 20 минут.
Затем смазать яйцом и поставить в разогретую духовку.

  

 (500x339, 70Kb)

Рубрики:  кулинария/сладкие блюда

Понравилось: 1 пользователю

aleks_c   обратиться по имени Вторник, 26 Октября 2010 г. 13:43 (ссылка)
Я фанат сыра...
 (500x348, 95Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку