Цитата сообщения александра_некрытова


мелочь

Когда на рынке заяц,увидев эти...микроорганизмы...радостно предлагал купить-нажарить-эту прелесть :o , я уже знала, чем мне это грозит - вся кухня в муке, пару раз вымыть сковороду из-за горящей в масле муки, каждую из этих ... инфузорий ещё перевернуть надо в сковороде, от масла "стечь" , отмыть печку и кухню в целом %) . В общем - операция "Ы" .Всё это в одно мгновение проносилось в голове, а рот, улыбаясь, говорил "Конечно, солнце . Хочешь - купим " . Ну как отказать любимому человеку, если он всегда рядом, и за тебя всегда так, что за-тебее некуда . Прошло с тех пор немало лет, любовь зайца к этим...вошам...помните, у классика - "Это разве бычки?!? Это воши!!!"...хотя эти ваще какие-то...микробы ...не прошла, к тому же зайчата разделяют любовь папы к этим...зверюгам , НО... Мне уже давно не страшно . А почему? Сейчас расскажу . От мытья грязной посуды меня избавил заяц , купив посудомойку. От огромного количества неудобств я избавилась с покупкой фритюрницы.От муки по всей кухне я избавилась с помощью обычного фасовочного пакетика. Я уверена, что не открою Америки , но мож кто-то и не знает . Итак .
Приносим домой этих...чо я их всё обзываю, у них же имя есть . У нас они продаются под ником "писуч". Приносим , значит, наших писучей...не, лучше просто "мелочь" называть, и заливаем водичкой. Рыбёшки всплывут, а песочек на дно опустится.
Перекладываем в чистую посудину и солим.

зверюги и соль


Включаем фритюрницу, и можно пока попить чайку :coffee2:
Согрелось маслице? Берём пакетик, сеем в него пару столовых ложек муки

муку в пакет


И бросаем ...ну этих...ну вы знаете ...жменьку

этих...в пакет


Зажимаем пакет, и несколько раз встряхиваем

вот так трясём


Заглядываем в пакет - муки "свободной" много? Тогда ещё жменьку туда и потрясём снова. В итоге получаем вот такую , припорошенную тонким слоем муки, рыбёшку

уже в муке


Теперь над раковиной пересыпаем её в сетку для фритюрницы и отправляем жариться

Приятного аппетита!
рецепт от Натальи на http://gotovim-doma.ru/forum/