Смотрела я тут, ходила, облизывалась на вот этот вот салатик от Оксанки. В общем решилась, единственное внесла свои небольшие изменения. В итоге филе сельди порезала на мелкие кубики, точно также поступила с одним очищенным от кожицы зеленым яблоком (у меня была семеринка). Добавила лук-порей а также свежемолотые черный и острый красный перец. Заправка отсутствовала. Вкус потрясающий! Селедка однозначно очень хорошо сочетается с яблоками!!! Мальчиффки и деффченки брысь в магазин за селедкой! Кстати мужчино мой слопал две порции.

Альтернатива старому рецепту селедка под шубой:
Выкладывается все слоями
1 - отварной картофель в мундире 4 средних штуки, перемешанный с майонезом и одним зубчегом честнока
2 - мелкие куски селедки примерно 300 грамм
3-майонез
4- обжаренные грибы с лугом
5 - мелко порезанные 2 яйца
6 - майонез
7 - 4 средних морковки, натертых на терке и обжаренных в масле.

Каллорийно но вкустно.