Печеночные оладьи


Ингредиенты:
• печень куриная – 500 г.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• молоко – 3 ст. л.
• мука – 3 ст. л.
⠀
Приготовление:
1. Лук и морковь обжариваем на сковороде. В блендер помещаем все ингредиенты, кроме муки, хорошо блендерим. Добавляем муку, блендерим.
2. Выпекаем на сковороде (смазанной маслом гхи) с обеих сторон до готовности.