Котлеты из чечевицы


Ингредиенты:
• чечевица красная – 100 г.
• мука – 25 г.
• морковь – 50 г.
• специи – по вкусу
• соль

Приготовление:
1. Чечевицу отварим до готовности, добавим к ней морковь, натертую на мелкой терке, укроп, муку и щепотку прованских трав, все ингредиенты перемешаем до однородности.
2. Обжарим котлетки с двух сторон.