Ленивые чебуреки

Ингредиенты:

Фарш - 300-350 гр
Большая луковица - 1 шт
Укроп
Лепешки - 2 шт
Сыр (по желанию)
Соль, перец

🔥Приготовление:

1. Фарш посолите, поперчите, добавьте зелень и измельченную луковицу - лучше измельчать лук в блендере, он даст сочность.
2. Лепешку погружаем в воду с двух сторон (не перебарщиваем) и на одну половину выкладываем фарш, на этом этапе ещё можно посыпать сыр - складываем пополам и закрепляем края.
3. Обжариваем на сковороде.