АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАРМЕЛАД

✅ Апельсиновый сок свежевыжатый с мякотью 200 мл
✅ Мёд 2 ст.л (или сироп агавы, топинамбура и т.д)
✅ Желатин быстрорастворимый dr.Oetker 30 г
✅ Кокосовая стружка для обвалки

Приготовление:
В сок добавить желатин и мёд.
Поставить на средний огонь, помешивать до полного растворения, не кипятить!
Дать немного остыть, разлить в формы (можно форму для пирога, просто потом нарезать на квадраты).
Убрать в холодильник на ночь. Или если торопитесь, можно в морозилку на 15-20мин.
Достать из формы, обвалять в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!