Делаю не первый рaз!
Куриные шашлычки

Нам понадобится:
- Куриное бедро 500г.
- Овощи 600гр.
- Соль, перец
- Сухой чеснок, специи для шашлык
Маринованный лук:
- Лук 2шт.
- Винный уксус 9%
- Соль, паприка
- Петрушка

Приготовление:
Куриное бедро нарезаем на небольшие кусочки. Солим, добавляем сухой чеснок, специи для шашлыка, заливаем маслом, перемешиваем и убираем на 30 минут. Шпажки заливаем водой, чтобы они не сгорели при запекании. Овощи нарезаем небольшими кусочками и засыпаем специями. На шпажки насаживаем мясо с овощами. В форму для запекания снизу выкладываем картофель, сверху шашлычки, накрываем фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут, затем еще 20 минут без фольги