Ингредиенты:
Для заварного теста :
Вода ...........70 мл
молоко ......70 мл
Сливочное масло ...60 гр
Яйца ............ 3 шт
Соль ............щепотка
Сахар...........0,5 ч.л
Мука пшеничная ...100 гр

Для заварного крема:
Молоко ......................600мл
Яйца ............................ 3шт
Ванильный сахар .....10 гр
Сахарный песок ........160 гр
Кукурузный крахмал.65 гр
Сливочное масло .....200 гр

Форма для выпекания диаметром 22 см , выстилаем пергаментной бумагой . Выпекаем коржи при 190 градусах минут 15 минут , смотрите по особенностям вашей духовки !