Очень вкусная ветчина)

Ингредиенты
1 шт - большой кусок ветчины
3/4 - стакан вода
2 шт - анис целый
12 шт - гвоздик целых
1 - чашка коричневый сахар
1/4 - стакан мёд
2 ст.л. - дижон
2 ст.л. - рисовый уксус
1/2 ч.л. - черный перец

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите сковороду без ручки и поставьте на решетку.
2. Налейте воду, положите анис и гвоздику. Положите ветчину.
3. Выпекайте без крышки 20 минут.
4. Тем временем смешайте коричневый сахар, мед, дижон, рисовый уксус, черный перец, и
можно взбить блендером или миксером.
5. Смажьте медовой глазурью ветчину и продолжайте печь. Примерно она печется часполтора. Пробуйте ножом, прогрелся ли центр.