Торт, который не надо печь

«Не надо печь» – это самые приятные слова в готовке для многих женщин.

Для приготовления торта потребуется:
Кофе крепкого – 1 стакан
Печенья – 1/2 кг,
Творога – 1/2 кг
Масла сливочного – 150 гр.,
Сахара – 1 стакан ,
Изюма – по вкусу
Какао в порошке – 2 ст.л.

Для глазури:
Сахара – 1 ст. ложка,
Воды – 1 ст. ложка,
Масла – сливочного – 1 ст. ложка,
Молока (по желанию) – 1 ч. л.

Способ приготовления торта:
Размягчить масло и растереть его с творогом и сахаром до однородной массы. Полученную массу разделить на 2 части: в одну добавить какао, а в другую – изюм. На фольгу или полиэтилен выложите слой печенья (предварительно смачивая каждое из них в крепком кофе). Смажьте этот слой творогом с изюмом. Затем опять слой печенья, но смазывайте его в этот раз творогом, смешанным с какао. Третий слой печенья обмажьте глазурью. Внимание: обмазывать нужно еще теплой глазурью, застывшую глазурь невозможно распределить ровным слоем, и поверхность торта не будет гладкой. Поставить торт на 2 часа в холодильник, дать застыть глазури.

При желании торт можно украсить фруктами или ягодами.

http://www.1001eda.com