Приготовьте – будете приятно удивлены!
Все подробности, "секреты", и необходимые степени обжарки я, как всегда, показываю в видеовыпуске:

Ингредиенты:Помидоры зеленые - 1 кг (или физалис)
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Уксус 9% - 70 мл
Чеснок - 5-7 зубчиков
Перец горький - 1-2 штуки
Зелень петрушки и сельдерея
Лучше сразу берите тройную норму
Кстати, с красными, но не потерявшими упругость помидорами получается ни чуть не хуже.

Эта курица в соусе с орехами чем-то напоминает сациви. Но готовится она гораздо быстрее и проще. А вкус у нее выходит нежнее.

Состав:

• 600 г куриного филе
• 1 репчатая луковица
• 600 мл куриного бульона
• молоко
• 3 ст. ложки растительного масла
• грецкие орехи
• чеснок
• паприка
• белый хлеб
• соль
• черный молотый перец

Готовя суп харчо в мультиварке-скороварке, приходится несколько изменять технологию его приготовления. Ведь здесь одна кастрюлька используется и за сковороду, и за саму кастрюлю. Но суп от этого не становится хуже. В моей Moulinex CE 4000 я приготовила его минут за 40-45.

Состав на 9-10 порций:

• говядина на косточке - 0,6-0,7 кг
• репчатый лук - 2 шт.
• морковь - 2 шт.
• сладкий болгарский перец - 2-3 шт. (не обязательно)
• свежие помидоры - 4 шт.
• рис - 3 ст. ложки
• чеснок - 0,5 головки или по вкусу
• соус ткемали - по вкусу
• томатная паста - 1 ст. ложка
• растительное масло - 3-4 ст. ложки
• приправы - уцхо-сунели, чабер, молотый кориандр, перец чили, смесь перцев, лавровый лист
• соль по вкусу
• зелень - кинза, петрушка, листья сельдерея
• аджика по вкусу
• вода - 1,5-1,7 литра

Чтобы не потерять этот рецепт решила забросить сюда

Нарезаем сырые:
1 помидор кубиками
1 синий лук 1/4 кольцами
3 зуб.чеснока
пучок кинзы
Все кладем в салатник!
Печень обжарить на раст.масле предварительно обваляв в муке.
Выложить в салатник к овощам, перемешать. Накрыть крышкой, дать настояться минут 10-15.

Спасибо  Tiana_M с Овуляшек