ãðèáû ôàðøèðîâàííûå |
Ãðèáû ôàðøèðîâàííûå\øàìïèíüîíû\

ÍÀÌ ÏÎÍÀÄÎÁÈÒÜÑß:6 áîëüøèõ øàìïèíüîíîâ ,
50ã îòâàðíîãî ìÿñà
1 êóðèíîå ÿéöî
20ã òâåðäîãî ñûðà
íåìíîãî çåëåíè
1÷.ë.ìàéîíåçà èëè ñìåòàíû èëè éîãóðò áåç äîáàâîê
ñîëü, ïåðåö
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Øàìïèíüîíû îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå ìèíóò 10, îòêèíóòü íà ñèòå÷êî ÷òîá ñòåêëà âîäà, êàê îñòûíóò àêêóðàòíî âûðåçàòü íîæêè. ßéöà, ìÿñî,çåëåíü, íîæêè øàìïèíüîíîâ ìåëêî íàðåçàòü, ñìåøàòü âñå, ïîëèòü çàïðàâêîé- ñìåòàíà (éîãóðò èëè ìàéîíåç ) çàïðàâêè íåìíîãî ÷òîá íà÷èíêà íå áûëà ñëèøêîì æèäêîé, ïîñîëèòü ,ïîïåð÷èòü. Âûëîæèòü íà÷èíêó â øëÿïêè øàìïèíüîíîâ, ñâåðõó ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì è çàïå÷ü â ìèêðîâîëíîâêå(èëè äóõîâêå) ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòüñÿ.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
Ðåöåïò îò Ëåíî÷êè Åëåíû.
| Ðóáðèêè: | ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |