пирожки-жаренные с картошкой |
Метки: пироги-пирожки-жаренные с картошкой |
пирожки заварные |
Метки: пироги-пирожки заварные |
сочный капустный пирог с куриным фаршем |
Метки: пироги-сочный капустный пирог с куриным фаршем |
ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ |
Метки: пироги-пирог на сковороде за 5 минут |
сосиска в тесте |
Метки: пироги-сосиска в тесте |
тонкие пирожки с картошкой |
Метки: пироги-тонкие пирожки с картошкой |
слоеные пирожки с мясом |
Для начинки – мясо, конечно же с разными вариациями в дополнение…
Для теста: – 2,5 стакана муки, 1 яйцо, три четверти стакана молока, чутка разрыхлителя, сливочное масло – около 150-ти граммов.
Мука и масло перетираются в крошку, к ним добавляется молоко с перемешанным разрыхлителем, слегка взбитым яйцом, чуткой соли. Вся масса скрепляется в кругляш. Тесто месить нельзя, можно его скрепить в одну общую массу-кругляш и оставить постоять мин 10.
Метки: пироги-слоеные пирожки с мясом |
простой капустный пирог |
Метки: пироги-простой капустный пирог |
пресный пирог с луком и яйцом |
"Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен....."
Тесто для пресного пирога замешено вовсе без дрожжей. Приведенный рецепт прост и безхитростен. Но выпечка из него получается очень вкусной, а тесто, приготовленное по такому способу, "работает" безукоризненно. И этот пирог-казалось бы, со скучноватой начинкой из вареных яйц с луком - ваши гости съедят за считанные минуты.
Метки: пироги-пресный пирог с луком и яйцом |
пироги с мясом -луком-картошкой |
Метки: пироги-пироги с картошкой-мясом и луком |
пышки к завтраку |
Пышки к завтраку
Мягкие, пористые, пропитанные сметанным кремом, просто тают во рту...
Метки: пироги-пышки к завтраку |
пироги-книши |
Книши
Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату – лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде.
Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста (с содой), рубленого или слоёного. В этом рецепте я использую готовое покупное тесто.
Рецепт
Метки: пироги-пироги книши |
пирожки хрущевские |
Метки: пироги-пироги хрущевские |
пирожки на кефире |
Метки: пироги-пирожки на кефире |
пирог со свежей капустой |
Метки: пироги-пирог со свежей капустой |
кулебяка с лососем |
Предрождественские мероприятия захватили меня с головой: то в гости, то сама гостей принимаю... Да и родственники из других стран к празднику уже подтягиваются, так что дома - постоялый двор, только успеваю поворачиваться. Но для этого рецепта я просто обязана была найти время именно в эти дни - настолько праздничное и торжественное блюдо получается!
Русская кулебяка, пройдя "французскую школу", превратилась в Coulibiac, претерпела некоторые изменения, приукрасилась и стала еще более соблазнительной. В новом облике она – по-настоящему праздничное блюдо. Работы с ней много, но результат стоит усилий.
Метки: пироги-кулебяка с лососем |
паровые пирожки |
Корейские пирожки на пару. Пигоди. Я знаю, что несколько человек из моих читателей и друзей, давно ждут этот рецепт. Прошу прощения за задержку.
Если говорить о "правильных" пигоди - тесто нужно делать картофельно-крахмальное. Но я его здесь выставлять не буду. Слишком сложное и требует определенных навыков. Вот у меня, например, очень чувствительная кожа на ладошках, а замес приходится делать горячим, мне не очень легко выдерживать температуру, долго потом руки горят. Да и нет необходимости. Можно по упрощенному варианту - на обычном дрожжевом тесте. Все-равно будет вкусно, необычно. Попробуйте.
Метки: пироги-паровые пирожки |
пирожки-гуцулятки |
Метки: пироги-пирожки гуцулята |
пирожки на скорую руку |
Любите ли вы пирожки? Вопрос риторический. Конечно, любите!
Да и как можно отказаться от румяного, источающего аромат, аппетитного пирожка с капустой? Или с грибами , с крутыми яйцами и зеленым луком, с брынзой или картошкой?
Вот от таких просто невозможно отказаться! Так сами в руку и просятся!
А вот эти нежные - со смородиной. Такие летние, такие душистые.
Да и не только со смородиной , с любыми ягодами или фруктами, сладким творогом с изюмом, с джемом, маком, орехами - хороши пирожки!
Метки: пироги-пирожки на скорую руку |
луковый пирог |
Метки: пироги-луковый пирог |