Сливки не ниже 30%-450 мл

Сахарная пудра-100-150  гр

Яйцо-5 шт

Соль-щепотка

Мука-1.5 ст(стакан-200 мл)

Рыхлитель теста-1 ст.л

Ванильный сахар-1 пак

Растереть яйца

Взбить сливки с сахарной пудрой

Яйцо смешать со сливками.Добавить ванильный сахар,муку с  рыхлителем.Все хорошо перемешать

Форму смазать маргарином и вылить тесто в нее  Поставить в разогретую духовку при 185*.Я пекла 25 минут с обдувом.А вы смотрите по своей духовке.

Готовый кекс посыпать сахарной пудрой

Смачного от Арины