Помню в детстве меня потчивали таким гарниром  и он мне оч-чень нравился. Давно я его не ел а тут нашел этот рецепт  у Isskra Не знаю почему так назвали этот рецепт но нас во флоте кормили совсем не этим.

Макароны - 1 пачка
Говядина - 0,5 кг
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томат. паста - 3 ст.л
Перец острый - 0,5 стручка
Уцка-сунели
Лепестки шафрана
Соль
Сахар

Макароны отвариваем в подсоленой воде. Говядину пропускаем через мясорубку. Лук режем кубиками, морковь трем на  терке. Обжариваем фарш 7 минут, затем добавляем обжареные морковь с луком и мелко порезанный острый перец, томат. пасту, сунели, лепестки шафрана,щепотку сахара, солим, 2 стакана воды и тушим 15 минут. Смешиваем макароны и мясной соус! При подаче посыпаем рубленой зеленью!