Цитата сообщения Glupishka Свекольный салатик

Салатик очень вкусный, простой в приготовлении, экстранизкокалорийный:))

Ингредиенты:
2 шт средних по размеру свеколки (свежие, не вареные)
1 шт луковица
соль, сахар, уксус, растительное масло - по вкусу.

Свеклу свежую, не вареную, трем на терке. Лук мелко режем. Все складываем в салатник. Добавляем две щепотки соли, столовую ложку сахара (вообще, все по вкусу, мне нравится послаще) и 1,5..2 столовые ложки уксуса (лучше яблочного, но и с обычным тоже вкусно). Перемешиваем, заправляем растительным маслом и на стол. Вкусно-Быстро и очень недорого.
Приятного Вам аппетита!