Цитата сообщения xxmilaxx ВЗРОСЛЫЙ* ДЕСЕРТ С ВИШНЕЙ И ВИНОМ

Взрослый* десерт с вишней и вином

на двоих:

120-150г вишни без косточек (можно замороженной)
3ст.л. коричневого сахара
1ст.л. кукурузного крахмала+1ст.л. воды
1ч.л. бальзамического уксуса
http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=1789.msg18586#msg18586

150г крем-чиза
2ст.л. мелкого сахара
2ст.л. вишневого десертного вина

Вишню выложить на сковородку, посыпать сахаром, проварить до мягкости (5-7 минут), постоянно помешивая, добавить бальзамик, перемешать, влить разведенный крахмал для загустения.
Выложить в бокалы для мартини или маленькие креманки.

Смешать крем-чиз с сахаром и вином, взбить веселкой до загустения.
Выложить на вишневую основу.

Поставить в холодильник на пару часов.

Всё было под рукой кроме вишнёвого вина , заменила розовым мартини.... Десерт как раз для меня , все ингредиенты я очень уважаю.... Спасибо большое , было очень вкусно , даже забыла о диете....