Ингредиенты:

4 яйца,
1 стакан  муки
1/2 стакана сахара,
1 г ванилина,
1 яблоко,
100 г грецких орехов,
сливочное масло,
2 ст. ложки меда,
манная крупа.

 

Приготовление:
Сковороду или форму смажьте сливочным маслом.

Посыпьте манной крупой.

На дно выложите ломтики яблока по кругу.

Засыпьте сверху грецкие орехи.

Яйца взбейте миксером до образования густой пены.

Добавьте сахар частями и продолжайте взбивать. Добавьте ванилин и  муку

Тестом залейте всю поверхность формы.

Запекайте в духовке при 200 градусах С 30-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Готовый пирог вынимаем из формы и переворачиваем на блюдо яблоками и орехами вверх. Поливаем медом.

Приятного аппетита!