пиво люблю с гренками из черного хлеба с сырным соусом. Кто же их не любит..)) Нашел этот рецепт у TUFELKA)

Из черного хлеба жарим гренки.


Тем временем берём одну треть стакана молока, доводим до кипения, кидаем в кипящее молоко 2 плавоенных сырка, размешиваем, что бы получилась однородная масса.Выливаем полученный соус в миску.Перчим, добавляем чеснок или зелень-на любителя, затем пьем пиво, а на закуску-гренки из черного хлеба окунаем в этот сырный соус!

Мне очень понравилось, рецепт привезен из Питера.

Кстати этот соус хорошо идет  к спагетти:)