вообще-то это не еврейский рецепт...вот моя свекровь заваривала по настоящему еврейский чай - на распылитель ставила железный чайник наливала кипяток до половины , сыпала черный индийский чай побольше и так доводила до кипения, туда же наливала кипящее молоко. гвоздика и на маленьком огне парила - вот это чай, обалденно вкусный и сытный!!!
aisha_iren,
Этот традиционный еврейский рецепт старых сефардских еврейских семей а
то что ты написала это видимо разновидность рецептов средней азии там где жила твоя бабушка
...Я ТЕБЕ ПИСАЛА НЕ БАБУШКА, А СВЕКРОВЬ, А ЖИЛА ОНА В уЗБЕКИСТАНЕ...И КАКАЯ РАЗНИЦА В КАКОЙ СТРАНЕ ТЫ ЖИВЕШЬ. ГЛАВНОЕ ЧТО ЗАВАРИВАЛСЯ ЕВРЕЙСКИЙ ЧАЙ И НАСТОЯЩИЙ А НЕ ДУРАЦКИЕ ПАКЕТИКИ БЕЗ ЗАПАХА И ВКУСА...
значит я был прав в своем предположении что рецепт написанный тобой выше - это разновидность среднеазиатского рецепта чая....)))
Надо будет попробовать так как ты написала приготовить. Любопытно