красные грейпфрукты....

Вот такой у меня сегодня завтрак.Почему я называю эту яичницу по-Хайфски?  Да по тому что угостили меня такой яичницой впервые в г.Хайфа...))  Готовится просто и быстро.

Надо:  2 яйца, сок лимона, кинза , зеленый лук

На холодную сковороду вместе с ростительным маслом наливаем лимонный сок (можно заменить лимоной кислотой), нагреваете  1-2 мин, затем всё как обычно - разбиваем аккуратно 2 яйца ( так что бы желтки остались целыми) , солим по вкусу. Жарим на большом огне, под закрытой крышкой  ровно 2 минуты.  Украшаем мелко нарезанымим стебельками кинзы и зеленым луком. Бэтэйавон или приятного аппетита!
 

зеленое масло номер 1 

 

Вымытую холодной водой зелень ошпарить кипятком, обсушить полотенцем, мелко накрошить, смешать с маслом, посолить и сбрызнуть лимонным соком. 100 г масла, 50 г зелени (петрушки, укропа, зеленого лука), соль, лимонный сок или лимонная кислота по вкусу.



зеленое масло номер 2


К рубленой петрушке, укропу добавить соль, лимонную кислоту, растереть, смешать со сливочным маслом и все взбить миксером, скатать полученное масло в колбаску, завернуть в пергамент и поместить в холод. Затем нарезать  кружочками, которыми можно украшать бутерброды. 2–3 столовые ложки рубленой зелени, 100 г масла, соль, лимонная кислота.

Девушка с лукавыми глазами
Восхищённо смотрит вам во след.
Ну и чтоб несдержанной сказали,
Прячась за спиной прожитых лет?

Остудили б пыл элементарно
Фразой ледяною, без купюр:
"Стыдно тратить время столь бездушно,
Впредь- Живи сегодняшним ты днем"

И, оправив праведника тогу,
Здравый смысл поставив под ружьё,
Вспомнили б, что в жизни, Слава Богу,
Каждому отпущено своё

Жить, отгородясь от притязаний...
Так и не поняв на склоне лет
Девушки с потухшими глазами,
Безнадёжно смотрящей во след...

Две звезды на небосклоне

Как осеняя листва

Кружат с ветром поневоле

Одиноко, не спеша

********************************

Два балованных ребёнка

Не умеют всех ценить

Ненавидь им противно

И противно всех любить
***********************************
Две звезды на небосклоне

Чистый, честный белый свет

Так безгрешны, так бездушны..

Не найду у них ответ
************************************
Две слезинки небосклона

Заиграли в чехарду

Им неведомы вопросы:

Что, зачем и почему

Павел Дао

Вообще, это миндальный плов, так называемый Бодом-оши Аль-Кермани!
Боюсь, что сейчас кто ни будь возьмёт да и скажет: “Ну, Сталик! Заладил одно и то же – плов, да плов!..”
Нет, дорогие мои! Вот этот плов, о котором я вам сейчас расскажу, вполне стоит того, что бы рассказать о нём хоть дважды, хоть трижды! Это - очень особенный плов, я сильно подозреваю, что я являюсь его автором, хотя всё может быть, ведь это – плов, это – как семь нот, можно ли быть уверенным, что мелодия вдруг вышедшая из твоей души нигде и никогда ещё ни разу не звучала?
Тем не менее, объявляю премьеру: Читать далее...

Рецепт этот нашел у  Juliana5 . Понравился он мне тем что в нем не присутствует мука и его не нужно выпекать. На улице у нас последнии дни Т=+25 С так что холодный торт  сейчас самое то что надо...! Постараюсь через пару дней приготовить его и добавить фотографию. Если кто из вас сделает  его раньше меня - поставьте в комментариях фотографию вашего торта. Всем удачи!

1 банка сгущённого молока, 500 г творога, 100 г сахара, 100 г шоколада, любые ягоды или фрукты.

Смешать сгущёнку, сахар и творог, взбить миксером. Половину смеси выложить в форму, затем распредилить фрукты-ягоды и покрыть их оставшейся смесью.
 

Посыпать поверхность торта тёртым шоколадом и поставить в холодильник не менее чем на 6 часов. Чтобы торт быстрее застыл, его лучше поставить ближе к морозилке. 

 

нажми на картинку мацы

Теперь надо съездить в Ашдод, а по дороге заеду в Тель-Авив...

 

Читать далее...

Читать далее...

Есть в районе ТЕТ-ВАВ в Ашдоде такая площадь. В центре которой стоит большой чайник и блюдце....
 

Читать далее...

Вроде бы как рецепт данного блюда принадлежит Лайзе Минелли. И вроде бы как готовила она его на завтрак только тем своим мужчинам, которые переходили из разряда "случайные связи" в разряд "постоянный любовник".


Что нам нужнож:
яйца
сахар 2 ч. ложки
сливочное масло
 

Берем яйца, 2 или 3, отделяем желтки от белков. Белки убираем в холодильник. Желтки взбиваем с 1 ч.л. сахара, чуть солим. На сковородке растопим сливочное масло. Выливаем желтки на сковородку, жарим с двух сторон. выкладываем на тарелку.

Достаем белки из холодильника, взбиваем с 1ч.л. сахара, чуть соли, выливаем на сковородку. Субстанция получается очень тонкая и нежная, так что перевернуть блинчик вряд ли удастся. Но это и не страшно, он и с одной стороны отлично пропечется.

Подаем с клубникой-медом-джемом. А лучше свое творение посыпать порубленной зеленью. Мне кажется с зеленью более пикантно. по информации КАСКО

а кто любит из вас гладиолусы? Вон их сколько растет на клумбах города.....

Читать далее...

Хамса это благословение которое вешают на стене дома или офиса и она приносит удачу в делах и счастье в личной  жизни.Пусть всем вам мои ПЧ-ёлки, эта хамса с Божьей помощью, принесет то что вы сами себе желаете...амэн!

 

Нашел этот рецепт у Саввина_Оля. Понравился этот рецепт своей простотой, а результат превзошел все ожидания. Все было съедено до последней крошечки...))

 

Надо:

продолжим дальше...

Читать далее...

Снимок сделал случайно - мне понравился. Хотел бы знать ваше мнение и получить дельные советы по снимку, от людей разбирающихся в этом...

 

продолжим?......

 

Читать далее...

Сегодня довелось побывать возле крепости "ЭЛЬ-МИНА"которая находится на берегу моря в Ашдоде. Крепость эта была построена в 640году н.э. и существовала до 1099г. пока ее не разрушили византийские завоеватели. Но об этом потом. Сейчас начну рассказывать о том как я там сегодня побывал.

Читать далее...