Парео |
|
Метки: вязание |
Кружевное платье by Ira Rott |
|
Метки: вязание платье |
Пангасиус в картофельной корочке с соусом Мутар |
яично-маслянный соус Мутар
Приготовление
Филе разделать на кусочки, посолить, поперчить
Сырой картофель натереть на средней терке
Смешать с сырыми белками и крахмалом, лишнюю жидкость отжать руками.
Кусочки филе с двух сторон облепить тертой картошкой.
Я плотно прижимала, как котлеты, между ладонями.
Все удачно получилось, ничего не развалилось
Обжарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Соус
В сотейник выложить сырые желтки и воду, добавить нарезанное кусочками масло и варить эту смесь на водяной бане при непрерывном помешивании лопаткой или венчиком.
Как только соус слегка загустеет, нагревание прекратить и заправить его солью, лимонным соком и горчицей.
Я добавляла все по-вкусу, мне кажется горчицы ушло 70 г (судя по остатку в баночке, было 200 г). Добавила чайную ложку сахарной пудры
Соус получился вкусный и ароматный. Вот только не гладкий, а с какими то частичками.
В общем то я поняла, что у меня в руках далеко не настоящее масло, когда резала его на кусочки.
http://oikumenia.livejournal.com/4141.html#cutid1
|
Метки: кулинария закуски |
Кекс с куриным мясом и курагой |
|
Ингредиенты: 2 куриных филе 200 г кураги 1 луковица 1 ст. л. сливочного масла 4 листика тархуна • соль, перец Для теста: 200 г муки 3 яйца 7 г сухих дрожжей 100 г сливочного масла 100 мл сливок жирностью 9% 100 г тертого пармезана |
|
Метки: кулинария пироги |
Слоеные пирожки с горбушей |
готовое слоеное тесто 500 г (2 листа)
баночка горбуши в собственном соку 245 г
вареные яйца 4 штуки
средняя луковица
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, яйца измельчить, сок из банки слить, косточки рыбные убрать, рыбу размять вилкой, все смешать.
Тесто раскатать, из каждого листа получается 8 квадратов. Приблизительно по столовой ложке начинки на квадратик. Сложить треугольником, с помощью вилки залепить пирожки. Смазать взбитым с яйцом молоком.
Выпекать при температуре 200* С минут 15.
Итого - 16 штук.
http://oikumenia.livejournal.com/44504.html#cutid1
|
Метки: кулинария пироги |
супер-подборка |
РАЗНОЕ
Вяжем мужчинам
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/npImtD#
Купальники и белье крючком
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/uGvPHB#
ПРИЧЕСКИ
[url]http://picasaweb.google.ru/tanilu576/HairBraidingForFunProfit#[/url
|
Метки: вязание |
Платье |
|
Метки: вязание платье |
Купальники |
РАЗНОЕ
Вяжем мужчинам
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/npImtD#
Купальники и белье крючком
http://picasaweb.google.ru/tanilu576/uGvPHB#
ПРИЧЕСКИ
[url]http://picasaweb.google.ru/tanilu576/HairBraidingForFunProfit#[/url
|
Метки: вязание |
Дуплет. Спецвыпуск. Купальники |
Серия сообщений "Журналы и книги по рукоделию":
Часть 1 - Гэйл Эббот, Кейт Беррен "Шьем шторы и жалюзи сами"
Часть 2 - херб хьюз "мебель своими руками"
Часть 3 - Пейзажи из ткани. Изысканная аппликация
Часть 4 - Дуплет. Спецвыпуск. Купальники
Часть 5 - Книга: Энциклопедия рукоделия (полная версия 424 страницы)
Часть 6 - Книга: Фантазии из соленого теста
...
Часть 20 - Журнал Вязание модно и просто 11 2011 спец
Часть 21 - Журнал: Вязание модно и просто спец. №4 2011 Вязаные аксессуары: сумки, клатчи, кошельки.
Часть 22 - Книга: Как шить красиво
|
Метки: журналы купальники |
Туника |
|
Метки: вязание туника |
МАСТЕР-КЛАССЫ от "Квартирного вопроса" |
|
1. Реставрация стула с Давидом Гургенидзе |
 2. Сад на козырьке от Дианы Балашовой В переделке «Интерьер с подкладкой» Диана Балашова превратила невзрачный козырек подъезда в цветущий сад! |
|
|
Метки: дизайн мастер класс |
Коллекция тортов. Вишня |
"Волны Дуная"|
Метки: кулинария торты |
Журнал: ДУПЛЕТ №122 |
|
Метки: журналы вязание |
Необычные вязаные платья от кутюр |
|
Метки: мода вязание |
D&G Купальник с подиума. |
|
Метки: вязание купальники |
Журнал: Крючок. Вязание для взрослых спец.№4 2011 |
|
Метки: журналы вязание |
Журнал: Diana рекомендует. Вязание для вас №5 2011 |
|
Метки: журналы вязание |
Декор интерьера |
|
Метки: интерьер |
ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ ШЛЯПЫ |
|
Метки: мода стиль |
Как сделать свой дом уютным, красивым и удобным? |
Наверное, статьи об интерьере и ремонте квартиры лучше было разместить в нашем мужском клубе. Ведь мужских рук это дело - создавать жилище. Хотя... уж в дизайне-то точно женщины разбираются не хуже - говорят, у них вкус лучше)) В общем, почитайте на досуге эти материалы - а написаны они в популярной форме, да и достаточно увлекательно. А для мужчин у нас будут и обзорные, и более конкретные статьи. Вот, к примеру, сегодня планируем второй выпуск "Стилей интерьеров". Первый здесь: Интерьеры. Скандинавский стиль. Посмотрите, вам наверняка понравится.
|
Метки: интерьер |
