Запомните эти слова... |

|
9 вкуснейших рецептов консерваций из баклажан |
1. Рецепт - из баклажан по-армянски
Для армянского угощения баклажаны (7кг.) нарезают соломкой, солят и кладут под гнет на ночь.
На утро подготовленные баклажаны поджаривают по частям на сковороде (как картошку),
смешивают с отдельно поджаренным репчатым луком (2 кг.), также шинкованным соломкой,
заправляют измельченным чесноком (100 гp.),
солью, готовой смесью хмели-сунели (по вкусу)
и полчаса тушат, помешивая массу.
Затем раскладывают ее по банкам, подогревают их в кипящей воде 30 мин. и укупоривают.
2. Рецепт - закуска из баклажан по-грузински
Также, примерно, консервируют баклажаны по грузинско-му рецепту 50-х годов прошлого века.
Плоды нарезают кружками, подсаливают, выдерживают пару-тройку часов, чтобы они пустили сок, отжимают и поджаривают.
Затем укладывают в банки, переслаивая начинкой:
измельченные грецкие орехи (стакан),
репчатый лук (200 г), (2 зубчика),
семена кинзы (1 ч. ложка),
соль и перец (по вкусу).
Заливают винный уксус (3/4 стакана),
сверху растительное масло (слоем 2 см).
Банки подогревают в кастрюле с кипящей водой (30 мин.) и укупоривают крышками.
Заготовка на зиму - рецепт из баклажан по-грузински готов. Хранить лучше в подвале.
3. 3акуска из баклажан и перца
|
Баклажаны фаршированные - 17 рецептов с фото |
|
Баклажаны по-грузински |
|
|
Ленивые и могучие блюда |

|
Чем заменить редкие ингредиенты в рецептах |

|
Как вырастить детей самостоятельными: десять правил |

В сценарной матрице есть два персонажа: Родитель и Ребёнок. Транcактный анализ сценариев в основном занимается тем, что переживают дети, но у любого взрослого человека, который знаком с идеями транcактного анализа, неизбежно возникает вопрос: «А как мне, родителю, воспитывать своих детей?»
Чему нужно учить детей? Как добиваться дисциплины? Что можно позволить ребенку делать самому? Что ему говорить, а чего не говорить? В транcактном анализе запреты рассматриваются как вредное действие, но все ли запреты вредны? Как быть уверенным, что наши чувства, мысли и действия не создадут у ребенка разрушительную жизненную программу? Как дать им достаточное количество автономии, но не забросить их, лишив самодисциплины, целей, ценностей и идеалов? Как вырастить детей свободными, но не распущенными?
Решение основывается на вере в человеческую природу — в то, что люди, включая детей, от рождения хороши и, если им дать возможность, будут вести себя хорошо. Следовательно, воспитывая детей, главное — дать им возможность открыть, чего хотят они сами, и не подавлять их спонтанность и способность к познанию и близости.
1. Не заводите ребенка, если вы не уверены, что сможете дать ему восемнадцатилетнюю гарантию заботы и защиты. Делайте все возможное, чтобы сократить время, в течение которого ребенок будет зависеть от вас, помогая ему стать самостоятельным как можно раньше.
2. Главная цель воспитания — дать ребенку возможность полностью проявить свои способности к близости, познанию и спонтанности. Никакая другая цель (дисциплина, хорошие манеры, самоконтроль и т.д.) не может быть поставлена впереди самостоятельности. К ней допустимо стремиться, но только в том случае, если она не противоречит главной цели — автономности.
3. Способность к близости подавляется экономией поглаживаний. Не мешайте ребенку выражать свою любовь или нехватку любви. Поощряйте его давать, просить, принимать и отвергать поглаживания и давать поглаживания самому себе.
4. Способность к познанию подавляется игнорированием. Не игнорируйте логику, интуицию или чувства вашего ребенка. Учите его требовать, чтобы его мнение принималось во внимание. Учите его принимать во внимание мнение других. Уважайте мнение своего ребенка.
5. Никогда не лгите детям. Ни прямо, ни путем умолчания. Если вы хотите скрыть от него правду, так и скажите и честно объясните почему.
6. Спонтанность подавляется «правилами пользования своим телом». Не регулируйте ни то, как ваш ребенок двигается, ни то, как он пользуется зрением, слухом, осязанием, обонянием и вкусом, если, конечно, его действия не нарушают ваших прав или не создают риск для него самого, — но даже в этом случае вы должны вести себя в духе сотрудничества. Помните, что вы сильнее. Не давите. Не слушайте «экспертов» (учителей и врачей): они ошибались раньше и будут ошибаться всегда. Тело вашего ребенка — это святое. Никогда не покушайтесь на него. Если так случилось, немедленно извинитесь, но не ударяйтесь в спасение, чтобы избавиться от чувства вины. Примите на себя ответственность за свои действия и не повторяйте своих ошибок.
7. Не спасайте своего ребенка и не преследуйте его. Не делайте для вашего отпрыска того, чего вам не хочется делать. Если это все-таки произошло, потом не преследуйте его за это. Дайте ребенку возможность позаботиться о себе самому, прежде чем «помогать».
8. Не учите ребенка конкурентному поведению. Этому достаточно учит телевидение. Лучше научите его сотрудничать.
9. Не позволяйте детям нарушать ваши права. Вы имеете право на ваше собственное время, пространство, личную жизнь. Требуйте, чтобы ребенок соблюдал эти права, и он сделает это из любви к вам.
10. Верьте в человеческую природу. Верьте в своих детей. Когда они вырастут, они вознаградят вас за это своей любовью.
|
Как мужчины и женщины стараются понять друг друга |

Порой нам кажется, что мы говорим на разных языках и поэтому никак не можем договориться. А уж постичь загадочную женскую душу, видимо дано лишь избранным.
|
Развитие телемедицины – важнейшее условие качественной медпомощи в отдаленных районах нашей страны |
|
15 вещей, за которые не надо извиняться (даже если вы думаете, что надо) |
Часто мы извиняемся, потому что слишком беспокоимся о том, что подумают другие. Или потому, что ставим их чувства выше собственных нужд. Потому что должны.
|
Я тебя совсем не понимаю. |

Я тебя совсем не понимаю,
Прояви же гордость, хоть на треть.
Ты же для него совсем чужая,
Так зачем же попросту гореть?
Для чего все клятвы, обещанья?
Если не нужны ему вовек -
Ты,твоя любовь, твои признанья
Ну пойми, не твой он человек.
Для чего опять кусаешь губы
Мучаешься, плачешь... от любви?
Тот, кто любит, может ли быть грубым?
Ну давай, подумай,посуди!
И не надо мне сейчас рассказывать,
Я сама, как белка в колесе...
Тот, кто любит, будет только радовать,
Тот, кто любит не такой как все.
И не тешь себя сейчас надеждами,
Прояви же гордость хоть на треть.
Ведь всегда под пышными одеждами
Сердце не способное гореть.
|
Баклажаны на зиму |
|
Мягкая сила женщины |
Есть такое выражение: «сила женщины – в ее слабости». Если быть более точной, то скорее не в слабости, а в мягкости. В мягкости взгляда, речей, движений, в нежной способности любить и принимать другого. Когда женщина мягка, нежна и прекрасна, в ее жизни начинают проявляться те события, которые практически не доступны требовательной и решительно-настроенной даме. Однако, не стоит забывать о второй части словосочетания – о силе. Потому как, если женщина будет мягкой, но без осознания собственной женской силы, тогда эта мягкость рискует превратиться в мягкотелость.|
|
Ты в жизнь мою ворвалась свежим ветром... |
|
Письмо одной очень опытной женщины молодым девушкам |
Жесткий женский разговор одной очень опытной женщины, который обязательно необходимо знать молодым девушкам!
|
Людмила Каменская. Не надо, не ропщи |
|
|
Серия сообщений "К2":
Часть 1 - Нина Косякова. Где ты, счастье моё?
Часть 2 - Нина Косякова. Нам стоит мысли чистые рождать!
...
Часть 22 - Ирина Кривицкая-Дружинина. Не пожелай другому зла
Часть 23 - Ирина Кривицкая-Дружинина. А жизнь идет...
Часть 24 - Людмила Каменская. Не надо, не ропщи
|
15 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ САЛАТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА |

|
Пошив штор своими рукам |
Хочу поделиться с Вами своими задумками...Я строю загородный дом и вот уже пришло время подумать о дизайне окон. Дом у меня двухэтажный, будет 3 спальни, детская и еще я объединила кухню - столовую - гостиную.
В настоящее время я озабочена шторами, много смотрела материала в интернете и нашла очень интересный сайт о самостоятельном пошиве штор. Как раз для экономии семейного бюджета!

|
Вязание варежек от кончиков пальцев |

|
Красивая выпечка- пироги. 5 способов разделки теста. |
Рецепта дрожжевого теста я писать не стану, наверняка у каждой хозяйки есть свой любимый. Главное как это тесто разделать и как выпечь настоящее произведение искусства. Благодаря пошаговым фото сделать такие же пироги не составит труда, я так думаю. Учимся вместе и пусть все получится. Все варианты найдены на сайте maminajela.com
|