Ингредиенты:
- 500 г куриное филе,
- 2 кусочка корня имбиря,
- 1 ст.л. измельченный зеленый лук,
- 2 ст.л. сухой херес,
- 3 ст.л. куриный бульон,
- 1 ч.л. сахар-песок,
- 500 г шампиньонов, маринованных кусочками,
- 3 ст.л. светлого соевого соуса,
- 0,5 ч.л. морской соли.

Приготовление

Смешать херес с соевым соусом, добавить соль, сахар и куриный бульон, влить маринад из-под шампиньонов и перемешать. Кусочки куриного филе выложить в чашу для риса, полить полученным соусом, добавить имбирь и измельченный зеленый лук. Поместить чашу в пароварку и готовить в течение 15 минут. Вынуть филе из кастрюльки и красиво разложить в глубоком блюде, в оставшуюся жидкость положить грибы и варить в течение 5 минут. Выложить на курицу полученный гарнир и сразу подать на стол.