Äîìàøíèé ãëèíòâåéí
Ãîðÿ÷èé àâñòðèéñêèé ãëèíòâåéí ïðåêðàñíûé íàïèòîê äëÿ äîæäëèâûõ âå÷åðîâ!
Èíãðåäèåíòû:
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Âèíî êðàñíîå Ìåðëî 0,75 ë
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ßáëîêè 1 øò.
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Ìàíäàðèí 1 øò.
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Ñàõàð ñâåòëî-êîðè÷íåâûé 2 ñò.ë
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Àíèñ çâåçä÷àòûé 4 øò.
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Êîðèöà â ïàëî÷êàõ 2 øò.
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Ãâîçäèêà 25 øò.
Êàê ãîòîâèòü:
1. Ïîðåæüòå ÿáëîêè äîëüêàìè, î÷èñòèòå ìàíäàðèí îò êîæóðû.
2. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ ÷àøêó âîäû ñ êîðèöåé è àíèñîì, ÷òîáû ïîëó÷èòü èõ àðîìàò â áîëüøåé ñòåïåíè.
3. Äîáàâèòü ÿáëîêè, ìàíäàðèíû, ñàõàð, ãâîçäèêó. Çàòåì äîáàâèòü âèíî (âèíî èç ñìîðîäèíû/âèøíåâîå âèíî/ïîòðâåéí) è âàðèòü íà ñðåäíåì îãíå íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ, ïîìåøèâàÿ. Ñíÿòü ñðàçó æå, êàê ïîÿâèòñÿ áåëàÿ ïåíà.
4. Ðàçëèòü â ÷àøêè è ïîäàâàòü.