гречневик для мужа:)

3 стак отварной гречки
взбить в блендере с 150 г сметаны
3-4 яйца
5ст л муки
соль специи

сверху выложить обжареные шампиньоны и лук.

за 10 м до готовности смазать сметанкой.

!!!!!!!!!как и все запеканки,сразу не есть,а дать остыть и "сплотиться":)