Осень - это время настоящего овощного изобилия. И самое как нельзя подходящее время для овощных диет. Один из самых популярных овощей для овощных диет - кабачок, потому что он легко усваивается организмом, имеет достаточно низкую калорийность, содержит в себе много полезных микроэлементов и витаминов. А благодаря большому разнообразию блюд, которые можно приготовить из кабачков, данная диета переносится без какого-либо труда и незаметно.
В кабачках содержится много кальция, клетчатки, калия, фосфора, которые отлично выводят вредные шлаки из нашего организма, укрепляют иммунитет, повышают работоспособность, улучшают работу сердца, положительно влияют на процесс обновления крови, и препятствуют заболеванию атеросклерозом.