Нежное песочное печенье

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное (желток) — 2 шт.
Сахар-песок — 100 г
Мука пшеничная — 180 г

Приготовление: 

1. Размягченное масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции. 
2. Добавить сахар и муку, замесить тесто. 
3. Из получившегося теста сформировать небольшие шарики (от 15 до 20 штук). Выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Каждый шарик немного придавить. 
4. Выпекать 20 минут в разогретой до 200°C духовке.

источник

Горячая закуска «Золотистая курочка»


Ингредиенты:
Мясо куриное - 1 кг
Соус соевый - 2 ст. л.
Паста томатная - 100 г
Майонез - 100 г
Чеснок - 4 зубчика
Соль, перец
Масло растительное для жарки

Приготовление:
1. Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить.
2. Переложить куски в посуду с крышкой для маринования. К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез, выдавить чеснок, посолить, поперчить и хорошенько всё перемешать.
3. Поместить посуду с курицей в холодильник и через минут 15 - 20 повторить перемешивание.
4. Через 1 час добавить пшеничную муку до образования консистенции маринада, как у жидкого теста для кляра. Все хорошо перемешать. Всего мариновать в холодильнике 2 - 3 часа..
5. Противень смазать растительном маслом. Хорошо перемешав ещё раз, выложить замаринованные куриные куски и запекать их при 200 гр. С около 40 минут.
Закуску подать на стол горячей.
Источник

Пальто

http://blog.trud.ru/users/4316769/post361346260/
 

Объемный плетеный узор крючком


Фотографии в альбоме «Объемный плетеный узор крючком - фото МК», автор Belosvetika на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Плетеный узор крючком
 

Крупный объемный узор для вязания шапки крючком. Освоить этот узор совсем не сложно. В моду давно и прочно вошли объемные шапки. В них тепло и комфортно, и они гармонично смотрятся с верхней одеждой. Эта шапочка связана из пряжи нескольких цветов холодных оттенков: голубой, фиолетовой, синей и сиреневой. Шапка заканчивается разноцветным помпоном. Для вязания шапки вам потребуется крючок №3,5. Большой расход пряжи для шапочки, компенсируется тем что изделие получается очень теплым. Если  укрепить шапку подкладом, то её можно носить даже зимой.

Ленивые голубцы (в котлетах)

Ленивые голубцы (в котлетах)

Ингредиенты:
600 гр фарша
стакан отварного риса
пол маленького отварного качанчика капусты

Читать далее...

Тонкие банановые панкейки без масла

Тонкие банановые панкейки без масла

Ингредиенты:

стакан молока
175 г просеянной муки

Читать далее...

Фаршированный лаваш запечённый в духовке

"Фаршированный" лаваш запечённый в духовке

Ингредиенты:
тонкий лаваш
мясо или любые изделия из него на ваш вкус

Читать далее...

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ И ПОМИДОРАМИ.

Ингредиенты:
Ветчина - 300 грамм;
Помидоры - 2 шт;

Читать далее...

Куриные рулетики в беконе

Куриные рулетики в беконе

Ингредиенты:

Куриные грудки или очищенные филе - 2 шт.

Читать далее...

Куриные шарики в сливочном соусе

Куриные шарики в сливочном соусе.

Необыкновенная вкуснятина!

Вам потребуется:

Читать далее...

НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ...
 

Вареники, которые никогда не развариваются

Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит .когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое.

Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

Нам понадобится:

Читать далее...

12 применений мультиварки, о которых вы не знали

Очень часто у современной женщины просто нет времени на готовку. На выручку приходит такое полезное изобретение как мультиварка. Как использовать режимы по инструкции – все знают. В этой статье мы расскажем о необычных способах использования режимов мультиварки.Стоять по несколько часов у плиты, готовя полноценный семейный ужин, получается далеко не у всех. Благо, прогресс подарил нам замечательное устройство — мультиварку. Устройство, заменяющее собой больше половины необходимой на кухне техники и посуды. Этакая мини-кухня.

Домашняя колбаса в стакане (микроволновка)

ДАЛЕЕ

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски



Ингредиенты:

●баклажан 2 шт
●перец болгарский 3 шт
●лук репчатый 1 шт
●морковь 1 шт
●чеснок 5-6 зубчиков
●сахар 1 ч.л
●соевый соус 2 ст.л
●уксус 9% 30 мл
●кунжут 1 ст.л

Приготовление:
далее>>>

Вкусные домашние котлеты

Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления

Читать далее...

Делаем Очень пышный омлет!!!

Читать далее...

АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг - очищенного кабачка (берите любой, но лучше молодой, серединку убирайте стопкой или чашкой).
- 350 гр - ананасового покупного сока, берите самый дешёвый, он лучше для заготовок. - 0,5 ст - сахара.
- 2/3 ч.л - лимонной кислоты.
- ванилин на кончике ножа, очень мало, чтоб не было горечи и перебора со вкусом, лучше ванильный сахар, но его надо больше.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки чистим, убираем серединку. В кастрюле на огне смешиваем все ингредиенты. Опускаем в сироп кабачки и варим после закипания 15 минут, аккуратно помешивая. Раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем сиропом и закатываем. В тёплую шубу до остывания. Если в доме есть дети - приучите их к кабачкам!!!))))Чем старше кабачки, тем больше понадобится жидкости - увеличивайте сок или добавьте воды.

1.


2.

Кабачки "как грузди"

Кабачки "как грузди"
В этом году КАБАЧКОВ"ВУЙМА"....
Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно!


Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.

Ингредиенты:

3 кг кабачков (очищенных)
2 ст.л. соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки
пучок укропа
1 ст. 9%-го уксуса
1 или 2 ст.л. выдавленного чеснока (на ваш вкус)

Приготовление:

Кабачки желательно брать не молочные, а достаточно зрелые, чтобы мякоть была твердой. Если есть мякоть - лучше удалить и использовать для другого блюда .
Берем только твердые части кабачка. Порезать на ломтики 1 см толщиной (смотрите, чтобы эти ломтики внешне немного напоминали порезанные грибы).
Смешать их со всеми описанными выше ингредиентами и оставить настаиваться на 3 часа.

Через 3 часа разложить массу в стерилизованные банки.
Банки пастреризовать в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут.
Я ставлю банки в холодную духовку,кот. нагреваю до 200 гр.и ч/з 15 мин.банки-
Закатываю.
Дать остыть в перевернутом виде.



Приятного аппетита !!