делала в субботу картошку с добавлением рисового уксуса,нам очень понравилось.поэтому вчера решила попробовать сделать рис с этим уксусом.и к рису крылышки.

отварила 1,5 стакана риса в большом кол-ве воды.после того как сварился ,откинула на друшлаг и промыла водой.

отварила морковь (сколько хочется),порезала её.

также порезала огромный пучок зелёного лука(равен двум обычным)

смешала лук,морковь,рис.полила растит маслом,посолила мясным ролтоном.

и самое главное-полила рисовым уксусом(где то 50 мл),так чтобы не было слишком кисло.

к рису жарила крылышки гриль:

замариновала крылышки в слабеньком растворе из рисового уксуса и масла растительного(в маринаторе).не солила.поставила жариться в микроволновку в режим гриль,когда были полуготовы,достала и смазала специальным соусом для глазирования.поставила обратно до готовности.

-

это соус для глазирования

-

это крыллышки смазанные этим соусом

-

это готовые(в принципе,можно корочку и посильней зажарить)

блюда с добавлением рисового уксуса оказывается очень даже вкусные.как бы новый оттенок вкуса знакомых блюд. 

 

Серия сообщений "рис":
Часть 1 - рис в микроволновке
Часть 2 - рис с приправой карри
...
Часть 5 - рис с финиками
Часть 6 - рис с подливой
Часть 7 - ужин-рис и куриные крылышки
Часть 8 - плов с виноградными листьями
Часть 9 - вот второй раз делала:)
...
Часть 38 - готовила разное...
Часть 39 - снова готовила роллы :)
Часть 40 - рис с кокосовым молоком в микроволновке