Тесто для пиццы я не покупаю, я готовлю его сама. Уже давно пользуюсь только этим рецептом теста. Именно благодаря ему пицца получается очень вкусной, поэтому хочу поделиться рецептом с вами. Очень легко и быстро готовится, а пицца получается как в пиццерии.

 

 

Как приготовить тесто для пиццы на сметане

 

Для приготовления теста я беру яйцо, разбиваю его в миску.
Добавляю в миску сметану. Тщательно все смешиваю до однородной массы.
Далее беру муку, просеиваю ее для насыщения кислородом. Добавляю муку в миску. Беру растительное масло, соль, сахар и разрыхлитель и также добавляю в миску. Тщательно все смешиваю.
Далее замешиваю тесто и оставляю его отдохнуть в течение 30 минут.
После еще раз слегка его вымешиваю и можно готовить пиццу. Для этого тесто раскатываем тонко, вырезаем круг и выкладываем на него любимые ингредиенты. Приятного аппетита!