-Метки

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oleg_G

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Лорелея Вопросы_Батюшке

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2004
Записей:
Комментариев:
Написано: 26625


50 оттенков Кавказа. Гудаури, отчёт-2015

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение


Oleg_G   обратиться по имени Пятница, 27 Февраля 2015 г. 17:51 (ссылка)
Исходное сообщение vartysh
...помещается на тарелке 24 см в диаметре.
И еще-лучше бы переждали погоду и возвращались через Владикавказ.Как вы рискнули ехать с женщинами через Дагестан...

Ага. Когда-то я впервые в жизни заказал аджарский хачапури именно в Тбилиси. Молодая официантка не говорила ни по-русски, ни по-английски. А по картинке в меню размер блюда был непонятен, и масса в граммах не была написана. Я думал, что принесут нечто с ладошку размером... а она как принесла изделие формата А4))) объелся я в тот вечер очень сильно.
Через Дагестан-Чечню можно ехать совершенно без опаски, особенно в Чечне. Мы же там не гуляли с женщинами по ночным горам и аулам)
Ответить С цитатой В цитатник
Nadin_Aquarius   обратиться по имени Пятница, 27 Февраля 2015 г. 18:25 (ссылка)

Ответ на комментарий Oleg_G

Как вы можете судить о Пятигорске? Ведь Вы через него даже не ехали... Вы ехали через рынок, который находится за городом (да, к сожалению, дорога проходит через рынок, но строится объездная дорога, которая, думаю, Вас не омрачит...). А Пятигорск находился левее... от рынка его не видно. А, если и видели дома слева, то это был Горячеводск... Вы видели рынок? Да ещё обрисовали в такой неприглядности... А рынок, кстати весь новый и крытый. Если что-то и видели вдоль дороги, то это не означает, что это рынок... А ехали Вы из Владикавказа и до Нальчика и не заметили какая шикарная и удобная новая трасса? И вообще зачем куда-то ехать, чтобы "любоваться" грязью...
Ответить С цитатой В цитатник
Oleg_G   обратиться по имени Пятница, 27 Февраля 2015 г. 20:38 (ссылка)
Исходное сообщение Nadin_Aquarius
Как вы можете судить о Пятигорске? Ведь Вы через него даже не ехали... Вы ехали через рынок, который находится за городом (да, к сожалению, дорога проходит через рынок, но строится объездная дорога, которая, думаю, Вас не омрачит...). А Пятигорск находился левее... от рынка его не видно. А, если и видели дома слева, то это был Горячеводск... Вы видели рынок? Да ещё обрисовали в такой неприглядности... А рынок, кстати весь новый и крытый. Если что-то и видели вдоль дороги, то это не означает, что это рынок... А ехали Вы из Владикавказа и до Нальчика и не заметили какая шикарная и удобная новая трасса? И вообще зачем куда-то ехать, чтобы "любоваться" грязью...

Давайте будем оба адекватными, не только я) сейчас страшную вещь скажу, неизвестную вам ранее. Все мы едем там, где ведёт нас дорога. Не мы её прокладывали, не мы выбирали места для неё. Волей-неволей смотришь на то, что эта дорога нам показывает. И смотришь с любопытством. И оцениваешь.

О Пятигорске я могу судить очень просто: у меня там хорошая знакомая живёт, русская. Многое рассказывает, и говорит: уеду при первой возможности, ибо жить тут нельзя, и растить детей тоже. Ибо торговля, базар и кавказцы. А одним Провалом с Машуком не будешь сыт, как ни крути.

В Минводах я не был, но про них говорят: тупо крупный транспортный узел, больше ничего особенного.

Вы взрослая, солидная женщина, и посудите сами: что мне за дело, какая шикарная и удобная новая трасса из Владикавказа и до Нальчика. По Чечне дорога лучше, в моей области дороги тоже лучше, ну и что с того. Люди живут не на дорогах. Горе тому региону, который может лишь асфальтом похвалиться.

Ну а ещё: со стороны всегда виднее. Путешественники видят то, что не видите вы сами. Если вы любите читать исключительно ванильно-тошнотные слащавые посты "ах, как здорово-прекрасно" - здесь вы ошиблись. У меня не только позитив, но и всё остальное)

Ну что делать. Это се ля ви. Реальная жизнь, в которой есть не только Лермонтов.
Ответить С цитатой В цитатник
Nadin_Aquarius   обратиться по имени Пятница, 27 Февраля 2015 г. 20:56 (ссылка)
Да, Вы правы, не одними дорогами живут люди... Но нам на жизнь грешно жаловаться... Мы живём в красивом и экологически чистом регионе. То, что Кавказ многонационален - это ни для кого не секрет... Но мы все по большому счёту живём мирно и уважаем все народы. Конечно не всё так гладко и идеально..., как впрочем и везде... У меня дочь живёт в Пятигорске и я часто там бываю. Но у нас и в мыслях нет, чтобы уехать. Быт устроен, работа хорошо оплачиваемая... Ну, а вашей знакомой значит просто не повезло... так бывает...
Ответить С цитатой В цитатник
Миненур   обратиться по имени Пятница, 27 Февраля 2015 г. 21:08 (ссылка)

Ответ на комментарий Lilywa

Да в абхазии умеют печь хачапури,
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 01 Апреля 2015 г. 12:50 (ссылка)
Олег, "настоящесть" блюда определяется не внешним видом, а рецептурой и технологией приготовления... Глубоко сомневаюсь, что гудаурский продукт сделан из мацони и рассольного сыра) Не говоря уж о московских и других блюдах под этим названием. Больше склонна верить г-ну Носову.))
http://enc-dic.com/cook/Hachapuri-1423.html
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Oleg_G   обратиться по имени Среда, 01 Апреля 2015 г. 13:27 (ссылка)

Ответ на комментарий

Экое диво - мацони с рассольным сыром. Этих продуктов сейчас везде хватает, и почему, спрашивается, их не может быть в Гудаури? Это не Сванетия, туда без проблем возят любые продукты. И пекарям, конечно, проще готовить по оригинальному рецепту, чем ломать голову, фантазируя что-то своё.

Только не надо сейчас про "должен быть супернастоящий грузинский мацони, сделанный из молока пёстрой коровы, подоенной в лунную ночь пятницы 13-го числа високосного года под буковым деревом в Сагареджо" ))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: 1 [2] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку