ВЫ НЕ ЗНАЕТЕ О ЧЕМ ГОВОРИТЕ .ЛЮДИ ТАКУЮ РЫБУ ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ И ИЗ ЭТОГО ВОДОЕМА РЫБУ ВООБЩЕ КУШАТЬ НЕЛЬЗЯ!!!!

Практически все ленточные черви в процессе развития имеют как минимум 2 носителей.
Промежуточным носителем рыбьего глиста вполне обычно может быть и теплокровное животное, к примеру чайка, и человек.
В морской рыбе глистов меньше потому что трупы погружаются на большую глубину и становятся пищей столь мелких пожирателей в которых глисты не могут быть не переварены.
Пресноводная же рыба очень часто заражена глистами и чем водоем меньше тем глистов в рыбе больше.
Так же сильно заражена и морская рыба если её выращивают искусственно в ограниченном пространстве при большой плотности заселения. К примеру лосось сейчас выращивается в огороженных фьордах в Норвегии, и эту рыбу всегда продают уже разделанной чтобы не показать покупателю сколько там глистов.

Как избежать заражения?
Термообработка.
Длительное вымораживание избавляет от глистов почти так же как и варка.

Промышленно применяется обработка морепродуктов радиацией... но лично мне такой способ кажется ненадежным потому что я не верю что радиация гарантированно убивает всю живность, и потому что жесткое излучение вполне может наводить вторичную радиацию.

Лично я покупаю рыбу только в консервах или сильнозамороженную.
Свежепойманную хорошо варю или вымораживаю пару месяцев в морозилке..