-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oda101

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.10.2008
Записей: 5252
Комментариев: 99
Написано: 5609





КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРАБЬЕ БАКИНСКОЕ

   

РЕЦЕПТ
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Кексы

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Biruza9 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы

 



8 ст.л муки
4 яйца
3 ст.л сахара
1б сгущенного молока
1/2 ч.л. соды
3 ст л сметаны
Сгущеное молоко выливаю в миску,вбиваю по одному яйцу,добавляю сахар,сметану,муку,соль,соду.Можно погасить её уксусом или лимонным соком.Всё тщательно перемешиваю и выливаю по формочкам,с промасленной калькой и посыпать панировочными сухарями.Ставлю в разогретую духовку.Как только кексы зарумянятся,и поднимутся,огонь убавляю и выпекаю до готовности.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Рыбный салат «Рафаэлло»

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный салат «Рафаэлло»

Рыбный салат «Рафаэлло»

 

Рыбный салат «Рафаэлло»

Вкуснейший рыбный салат в необычной форме.

+dalee

http://www.kamelena.ru

Рыбный салат
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Маринованные шампиньоны

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....

Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.
marinovannye_shampinony_na_zakusku (700x525, 187Kb)
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски

сочнейшие вкуснейшие МАНТЫ из СКОВОРОДЫ

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сочнейшие вкуснейшие МАНТЫ из СКОВОРОДЫ

Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецепт для вас!

1326724533_10 (700x525, 186Kb)
Готовлю я их не так часто, но блюдо прекрасное просто, уверяю вас, а хороший едок при известном аппетите может поглотить их, не заметив, изрядное количество штук. Попробуйте и не пожалеете!
1326724572_11 (640x480, 44Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария

Солевая "паста" для зубов

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 21:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солевая "паста" для зубов

 

62 (300x300, 61Kb)
У тибетских монахов зубы сохраняются здоровыми до глубокой старости. Даже в древности, когда в этих горных районах о стоматологах даже не слышали! Хотите узнать их секрет?




78324284_dlet_bttn_rmore (170x40, 3Kb)
Рубрики:  Фитнесс,здоровье
Всякая всячина

Соотношение сухих и свежих дрожжей

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соотношение сухих и свежих дрожжей при приготовлении домашнего теста

 

7d0dd6868b2f_enl (250x188, 44Kb)
Рассматривая рецептуру каких-либо хлебобулочных изделий требующих приготовления домашнего теста, часто сталкиваемся с вопросом о соотношении сухих и свежих дрожжей в том или ином варианте.

Выясним, что же такое дрожжи и в какой расфасовке они встречаются в наших магазинах.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария
Всякая всячина

Держу в руках я ананас, и запах плода мне приятен... и думаю: "Как жаль, приятель, расти не можешь здесь у нас".

Вторник, 24 Января 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Держу в руках я ананас, и запах плода мне приятен... и думаю: "Как жаль, приятель, расти не можешь здесь у нас".

 

newyear (200x323, 41Kb)
Как вырастить ананас из купленного в магазине плода за 4 шага.

Отзвучали новогодние поздравления президентов, отгремели петарды и фейерверки. Выпито шампанское, съедены ананасы и салаты оливье. Пытливый мозг пытается найти занятие оч.умелым ручкам. Взгляд задерживается на пучке листьев от ананаса. Давняя мечта вырастить у себя дома ананас может осуществиться, тем более с использованием бросового материала для посадки.

Как приятно насладиться вкусной мякотью, а после посадив макушку в горшок, любоваться экзотическим растением у себя на подоконнике не один год. Как говорится, пригодятся и вершки и корешки. Вырастить ананас на удивление просто. Лучше начинать это делать в теплое время года, тогда укоренение будет стопроцентным.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Всякая всячина

Рецепты "Пьяного Кофе"

Вторник, 24 Января 2012 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В колонках играет - Кофе
Рецепты "Пьяного Кофе"

Рецепты "Пьяного Кофе"

Кофе по-берлински

120 мл крепкого черного кофе смешай с 30 мл ликера шерри, добавь сгущенное молоко по вкусу и все это хорошо перемешай. Налей в высокий бокал, а сверху для красоты присыпь сахарной пудрой.

+dalee

Рубрики:  Кулинария/Кофе, шоколад

Печенье "Удачное" на МАЙОНЕЗЕ

Вторник, 24 Января 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто рассыпчатое нежное печенье "Удачное" на МАЙОНЕЗЕ - получается всегда

 

Печенье получается знатное: в меру жирное, сладкое и хрустящее. В готовом печенье майонез совсем не чувствуется. А ещё мне нравится этот рецепт тем, что печенье можно наделать на неделю вперёд, оно не только хорошо сохраняется (конечно, если не стоит всё время на виду), но и становится даже более вкусным, чем сразу остывшее после духовки.
132 (700x525, 193Kb)
По желанию в тесто печенья можно добавить цедру лимона или изюм.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Печенье судьбы: 30 новогодних предсказаний

Вторник, 03 Января 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Krivoruchko_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье судьбы: 30 новогодних предсказаний

1325062398_1228ast_50 (480x170, 37Kb)

Новый год - это время загадывать желания
и верить в чудеса. И так хочется, чтобы сама
судьба сказала, что все будет у вас будет
хорошо, и все обязательно сбудется и
получится. В некоторых семьях, например,
есть традиция каждый новый год лепить
вареники с предсказаниями: часть вареников
делается с чем-нибудь очень сладким, часть -
обычные, а еще часть (очень небольшая) - с
солью. Попадется вареник с солью - год будет
неудачным, с сахаром или с ягодами - повезет,
с творогом - все в ваших руках.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье
Новый год

Апельсиновый кекс «Новогодний аромат»

Вторник, 03 Января 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс «Новогодний аромат»

 

2835299_ (450x298, 35Kb)

Очень нежный, вкусный и безумно ароматный кекс!
Апельсин придает кексу чудесный цитрусовый аромат и приятный желтый цвет. 
Этот кекс отлично подойдет к Новому году и Рождеству. 
Только печь этот кекс надо заранее, если вам нужен кекс утром, то испечь его лучше вечером, чтобы он полностью остыл. А если его резать сразу после выпечки, то он будет сильно крошиться.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Кексы и кексики

Метки:  

Нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нежный и пушистый Кекс "Секретарский"- просто тает во рту!

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.
20100803 (700x448, 358Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Кексы и кексики

Метки:  

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Суббота, 31 Декабря 2011 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей

Самое простое блюдо можно сделать необыкновенно праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и подать на красиво сервированный стол.

 

<<
Читать далее...

СНЕГ ДЕТСТВА

Суббота, 31 Декабря 2011 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

....СНЕГ ДЕТСТВА...МОХНАТЫЙ..НЕВЕСОМЫЙ И СЛЕПОЙ...

0_67f80_1e67040_XL (482x700, 177Kb) 64853530_7388 (448x115, 59Kb) Я запах снега помню наизусть. Он прятался всегда в белье с балкона, И в яблоке, что на морозе - хрусть! На языке - в снежинке с капюшона. 64853530_7388 (448x115, 59Kb) На валенках, что бабушка всегда - Заботливой рукою - к батарее, Столбах фонарных и на проводах. (Ах, как хотелось вырасти скорее!) 64853530_7388 (448x115, 59Kb) Тот запах снега был таким родным. Он пах весельем новогодней сказки, И папой, что со мной по выходным Летел с горы на стареньких салазках... 64853530_7388 (448x115, 59Kb) Снег падал мягко, ласково, с душой. Ловился ртом, на щёчках таял нежно... И было так тепло и хорошо, Светло, спокойно, чисто, безмятежно... 64853530_7388 (448x115, 59Kb) Мохнатый, невесомый и слепой, Шел наугад, но не сбивался с курса... И вдруг запахло свежею зимой! Сегодня, наконец-то, снег вернулся... 64853530_7388 (448x115, 59Kb) 0_67f83_3bb64c05_XL (484x700, 150Kb) 4eb98f8015e7t (481x700, 81Kb) 0_67f85_85bf9623_XL (482x700, 169Kb) 0_41a0b_2e484d33_XL (650x488, 91Kb) 0_41a10_9b03d098_XL (700x446, 74Kb) 0_419d6_4eefe29f_XL (700x459, 137Kb) 0_419d9_f6d7a2ac_XL (700x512, 138Kb) 0_419da_feeb1893_XL (700x553, 163Kb) 0_419dd_d733a336_XL (700x520, 140Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa (127x26, 1Kb)

ПРАЗДНИЧНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД

Суббота, 31 Декабря 2011 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАЗДНИЧНОЕ ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД

Красиво сервированный стол создает праздничное и торжественное настроение

 

СМОТРЕТЬ  ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Кулинария

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Суббота, 31 Декабря 2011 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ ОТ СОНИ БЕЛОРУЧКА

2835299____ (400x400, 39Kb)
 
 
 
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
 
1,5 ст. муки
1 ч.л. корицы
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. овсяных хлопьев
½ ст. сахара
1 ст. нарезанного чернослива
1 ст.л. миндаля
2/3 ст. питьевого йогурта 
(лучше всего с черносливом)
3 ст.л. оливкового масла
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье
Новый год

Метки:  

Пекарский порошок или разрыхлитель теста в домашних условиях

Среда, 28 Декабря 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пекарский порошок или разрыхлитель теста в домашних условиях

 

razryxlitel-dlya-testa копия (200x132, 19Kb)
 В книгах и журналах по кулинарии в списках ингредиентов очень часто встречается этот термин – разрыхлитель для теста.

В мои юные годы этот загадочный разрыхлитель заставлял меня расстраиваться – в продаже такого “зверя” не имелось, а чем его заменить, было не ясно.

Пробовала вместо загадочного разрыхлителя использовать обычную и привычную соду, но результат не всегда был радостным – привкус соды в некоторых случаях убивал всякое желание повторять рецепт.

Однако, ищущий всегда находит, и как-то раз в одном из журналов в рубрике с полезными советами я нашла “секрет” загадочного разрыхлителя для теста.

И, хотя, времени с того момента прошло достаточно, и искомый разрыхлитель давно и прочно поселился на полках всех продуктовых магазинов, я продолжаю пользоваться старым журнальным “секретом”.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

 Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

4278666_6 (700x509, 197Kb)

дальше
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Новый год

Метки:  

Нежные красивые слойки в виде бутончика розы

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Bronza53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с яблоками «Розочки».

Нежные красивые слойки в виде бутончика розы.

Очень популярный рецепт слоек с яблоками. Имеют необычную форму, на вкус - нежные печеные ломтики яблок и хрустящее тесто. Заворачивать и готовить их гораздо проще чем, кажется на первый взгляд. Сами по себе слойки практически не сладкие, если вы хотите более сладкий вариант, то необходимо их хорошо посыпать сахарной пудрой. Получается примерно 12 штук.

f129-slojki-yabloki (640x400, 60Kb)

 

Ингредиенты:

  • 250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить)
  • 2 яблока (желательно красных)
  • 3 ст.л. сахара
  • сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть.
Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм.

В кастрюльку налить 200 мл воды, довести до кипения.
Добавить сахар.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Печенье

Метки:  

Как мягко очистить кишечник?

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как мягко очистить кишечник?

Мягкий способ очистить кишечник при помощи вкуснейшей конфеты тройного слабительного действия, которая гарантировано «вышибает дно» за 8 часов.

После новогодних пиршеств, хорошо бы почиститься малость. Чтобы кишечник не мешал выводить старые глупости и принимать новые плюшки.

Настоящая находка у меня была в прошедшем году, прошла все виды испытания на себе, на семье, на друзьях. Вкусное, мягкое, гарантировано вышибающее дно за 8 часов, натуральное средство. Включает все 3 вида слабительных эффектов. Не создает привыкания и абсолютно безопасное.

Главное удержаться и не съесть больше 1 чайной ложки! Теперь даже детей не придется уговаривать. Сами просить будут!    

дальше...
Рубрики:  Фитнесс,здоровье

РУЛЕТ из свинины 'Калейдоскоп'

Вторник, 27 Декабря 2011 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий и необычный РУЛЕТ из свинины 'Калейдоскоп'

Оригинальность этого рецепта - в сочетании сухофруктов и мяса. Блюдо имеет сладкий вкус, но одновременно с этим имеет легкую пикантность за счет чеснока. В разрезе мясо выглядит красиво, поэтому с легкостью станет украшением праздничного стола.
mainphoto-big копия (700x471, 223Kb)
Совет: Для рулета можно использовать говядину.

81424103_81389106_78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Метки:  

Салат «Зимний сон»

Суббота, 24 Декабря 2011 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Зимний сон» - нежнейшее новогоднее удовольствие!

Вкусный праздничный салатик!

IMG_80601 (700x466, 74Kb)

more (64x18, 0Kb)

Роскошный чизкейк из обычного творога!

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный чизкейк из обычного творога!

Долго не решалась испробовать этот рецепт, потому что, как и автор, боялась испечь просто творожную запеканку. Наконец, решилась и очень довольна! Получился именно чизкейк с его кремовой, воздушной текстурой, в меру сладкий с едва уловимой цитрусовой ноткой. Полный восторг! Очень вкусно! А для тех, кто считает калории - 100 г такого десерта - это около 160 ккал (в моем случае еще меньше, так как творог обезжиренный, а йогурт с минимальной жирностью). Был соблазн украсить шоколадом, орешками, но... следуя общей идее... только свежие фрукты))) Угощайтесь!
читать рецепт
Рубрики:  ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ/Торты

Метки:  

Вкусный кляр...на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный!

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный кляр...на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный!

fritto-misto-300x225 копия (450x338, 94Kb)
Перепробовала массу рецептов кляра - результатом не довольна. Хочется, чтобы он был воздушный, румяный и не жирный! Как этого достичь??? кляр нам нужен “воздушный”. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!!!





more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Метки:  

Закуска из курицы и винограда “Шарики”

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт закуски из курицы и винограда “Шарики”

 Уже по-моему этот рецепт был,но напомнюсь ещё.Очень вкусно

 

Новогодний рецепт закуски из курицы и винограда “Шарики”

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

Рыбный торт

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный торт

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Блюда из рыбы

Галантин из курицы

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Блюда из мяса и птицы

Метки:  

Молдавские пирожки с капустой - ВЭРЗЭРЕ

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские пирожки с капустой - ВЭРЗЭРЕ

 Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков.

Молдавские пирожки с капустой - ВЭРЗЭРЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пироги, пирожки, булочки

Метки:  

ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»

Пятница, 23 Декабря 2011 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШИКАРНАЯ и потрясающе вкусная Свинина «Гармошка»

 

Поисковые системы показывают, что это блюдо в десятке самых популярных.
Такое праздничное и вкусное блюдо наверняка испробовали уже все. Так аппетитно, так красиво, что кажется, будто чувствуешь душистый аромат мягкого, сочного мяса. Но всё как-то не было повода приготовить такую вкуснятину. И вот настал этот день, когда я решила приготовить такое блюдо, как свинина "Гармошка".

Я думала что процесс приготовления займет уйму времени, но, как оказалось- ошиблась. Свинина запеченная с сыром - получилась просто шикарная. Чем я и спешу с вами поделится.
1289927904_fish копия (700x526, 213Kb)

78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса и птицы
Кулинария/Любимые рецепты
Новый год


Поиск сообщений в Oda101
Страницы: 175 ... 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь