ДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ С СЫРОМ, МЯГЧАЙШИЕ от галина5819 !!!

Пятница, 20 Марта 2015 г. 20:23 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Дрожжевые рогалики с сыром, мягчайшие, тепленькие и ароматные

А не попить ли чайку с аппетитными сырными рогаликами?
А давайте, побалуем себя любимых и своих драгоценных домочадцев вкусной, ароматной, дрожжевой выпечкой, тем более что приготовление теста занимает очень мало активного участия в его приготовлении, получается всегда, и на второй день рогалики с сыром остаются такими же мягкими и воздушными, как и в день выпечки (ну это так, к слову, для тех, у кого выпечка доживает до второго дня).

муки- 2,5 стакана
дрожжи- 1 ч.л.(сухие)
сахара- 2 ч.л.
маргарина- 70 г
соли- 1 ч.л.
воды- 1 стакан

для начинки -сыр

1. Дрожжи смешать с ложкой муки, сахаром и 1/4 стакана воды, оставить минут на пятнадцать.

2. Затем к дрожжам добавить остальную воду, соль, половину муки, ввести растопленный маргарин и остальную муку.

3. Положить тесто в чашку с крышкой и дать подойти. На это уходит примерно 2 часа.

4. Затем тесто вымесить и разделить на две части.

5. Раскатывать каждую часть теста в круг, смазать маслом (я использовала растительное), разрезать на сегменты, положить брусочки сыра и скатать в рогалики.

6. Рогалики с сыром уложить на противень, накрыть полотенцем и дать подойти (минут 40).

7. Подошедшие рогалики смазать молоком и посыпать кунжутом или маком.

8. Выпекать 15-20 минут. Температура в духовке- 180 градусов.

/postrjapushki.ru

Серия сообщений "Выпечка -- 2 РОГАЛИКИ, РУЛЕТЫ, КРУАССАНЫ":
Часть 1 - БОЖЕСТВЕННОЕ ТЕСТО НА КЕФИРЕ!!!!
Часть 2 - БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА ЗАКУСОЧНЫХ И СЛАДКИХ РУЛЕТОВ !!!
...
Часть 25 - РОГАЛИКИ "ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ" - СУПЕР ВОЗДУШНО, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! И МНОГО- 3 ПРОТИВНЯ! ОТ ГАЛИНА5819 !!!!!!!!!1
Часть 26 - ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ ЗА 5 МИНУТ от ГАЛИНА5819 !!!
Часть 27 - ДРОЖЖЕВЫЕ РОГАЛИКИ С СЫРОМ, МЯГЧАЙШИЕ от галина5819 !!!
Часть 28 - РУЛЕТ БАНАНОВЫЙ - ТРОПИЧЕСКИЙ ДЕСЕРТ ОТ галина5819 !
Часть 29 - РУЛЕТ ИЛИ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ УДАЧНОГО БИСКВИТА - НИКАКАЯ ПРОПИТКА НЕ НУЖНА - МЯГКО, ВКУСНО!!!! от галина5819 !!!
...
Часть 35 - пышные рогалики , начинка : яйца+зел. лук !!!
Часть 36 - Бисквит-рулет отличный!!!!!!!!!!!!!!!
Часть 37 - ТОП — 3 рецепта, как правильно и вкусно приготовить тесто из творога!!! (рулетики,пирог, булочки) !!!