Вам понадобится:

Молоко	500 мл	Яйцо куриное	2 шт.
Мука пшеничная	250 г	Соль	2 ч.л.
Сахар-песок	10 г	Куркума молотая	2 ч.л.
Говяжий фарш	600 г	Томатная паста	20 г
Лук репчатый (100г)	1 шт.	Чеснок дольки	5 шт.
Перец чили молотый	0.3 ч.л.	Петрушка	40 г
Кетчуп	40 г	Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино)	200 г

Так получилось, что я долгое время прожила в Ливии, в любимом мною Триполи. Как известно, Ливия бывшая колония Италии и именно поэтому там так много прижившихся фишек бывших колонизаторов. Однажды нашу семью пригласили в гости на каннеллони. Я ожидала увидеть маникотти, трубочки, наполеные фаршем, под томатным соусом и сыром, такие, которые обычно подают в ливийских ресторанах. Но оказалось, что это предок современных каннеллони, которые нужно действительно самостоятельно сворачивать. И именно тогда у меня возникло подозрение, а может быть именно таким были каннеллони в начале прошлого века, до того как их производством занялись заводы по производству пасты. Рассказываю вам рецепт. Почему праздничные? Просто в нашем доме стало уже традицией готовить противень таких блинчиков к приходу гостей. И хочу заметить, что улетают они первыми.

Подайте такие блины горячими.
Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/blinchiki-s-myasom-prazdnichnye/