Записи Друзья Комментарии
nycya
Аватар nycya

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nycya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) вязалочки Вяжем_спицами_и_крючком НАШ_САД Я_-_МАСТЕРИЦА Моя_кулинарная_книга Мировая_Кулинария
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.01.2014
Записей: 7486
Комментариев: 39
Написано: 13072

Выбрана рубрика творог.


Другие рубрики в этом дневнике: шоколад крем коктейль(171), шитье(227), шашлык(1), шарфики(96), чайный гриб(1), чай(13), узоры крючком(50), узоры(197), тесто(82), таблица размеров(2), сыр(35), суп бишбрмак(34), соусы(131), сметана(10), слоеное тесто(31), сладкая выпечка(336), селедочка(56), секреты мастерства по иязанию(115), сало(74), салат из свежих овощей(76), рыба(74), ручка к сумке(67), рулька(11), рулеты из яиц с начинкой(33), рулеты(32), рис(35), рецепты(236), резинка спицами(75), ребрышки(17), пояса(11), помидоры уход(25), помидоры закуски аджика(122), полезные советы(92), печенье(496), печень(11), перцы уход(8), перец (49), паштет(18), огурцы уход(11), огурцы(19), огород(3), носочки(45), набор петель закрытие(37), мультиварка(46), музыка книги(99), молния(1), мережка(1), мера веса(2), манты гедза(48), маникюр(32), макарошки(71), льготы пенсионерам(1), ликер(36), Кухни мира(27), куриные голени крылья бедрышки(196), куличи(24), крема(92), крем для рук ног волос скраб(25), комп(15), комнатные цветы(21), колбаса мясо(77), коврик(115), кляр для сосисок(0), ключи-пароли(36), клубника уход(12), кетчуп том.паста(77), кекс(139), каша(56), картошка(121), картофельное пюре(8), Капуста уход(4), капуста(56), капкейки(16), кайма(71), кабачок(90), здоровье(403), запеканки(7), закуски(71), заготовки(41), завязать шарф(31), деревья кусты уход(42), грудинка(22), гриль(14), грибы(60), горшочки(38), вязание(185), вяжем детям(215), вышивка(6), выпечка с яблоками и ягодами(214), выпечка(258), волосы ногти(41), варенье соки(147), в хлебопечке на закваске(42), бутеры(116), булочки(150), блюда к празднику(84), блины оладьи чебуреки(32), бисквит(45), баклажаны уход(3), баклажаны(99), араны(23), ажурные узоры(236), адыгейская соль приправы(48), фарш(123), свеклА(41), ЛАВАШ(49), (0), (0)
Нравится

Без заголовка
Вторник, 06 Мая 2025 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье "Улитки" - очень простой рецепт

Творожное печенье "Улитки" - очень простой рецепт

Что приготовить из творога, если осталось его совсем немного? Конечно же, вкусное домашнее печенье. Рецепт очень простой, доступные продукты и минимум времени понадобятся для приготовления. Результат вас обязательно порадует. Такая выпечка подойдет к чаю или кофе. Готовьте и наслаждайтесь вкусным творожным печеньем.

творожное печенье улитки очень простой рецепт (700x570, 324Kb)

Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Вторник, 11 Марта 2025 г. 06:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый удачный рецепт творожных рогаликов:

В меру мягкие, нежные, сладкие. 

Рецепт
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 16 Февраля 2025 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики из творожного теста

6132021683_133976799e_b (680x700, 225Kb)
рецепт здесь
250 гр. не жирного творога (я брала 200)
1 яйцо
100 гр. сахара (я добавила 3 ст. ложки)
1 пакетик (15 гр.) разрыхлителя (я добавила 1 ч. ложку)
100 гр. растительного масла (я растопила 40 гр. сливочного масла и добавила 1 ст. ложку растительного)
1-1.5 стакана муки
я добавила еще щепотку ванилина
густой джем или повидло для начинки, я сделала начинку из кокосовой стружки

50 гр. кокосовой стружки
2 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка размягченного сливочного масла

Смешать яйцо с сахаром, добавить творог, масло и ванилин, перемешать, добавляя порциями просеянную муку с разрыхлителем замесить тесто, можно ударить его несколько раз об стол, так оно будет эластичнее. Тесто завернуть в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
Смешать кокосовую стружку с пудрой и маслом. Духовку нагреть на 180 градусов, противень застелить пергаментом.
Тесто поделить на 3 части, раскатать круг, порезать на сегменты, на широкий край положить немного начинки (если она будет рассыпаться то можно немного ее примять в руке), сформовать рогалики, уложить на противень, смазать желтком, выпечь до золотистого цвета.
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 16 Февраля 2025 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения invika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
Пробуйте, на здоровье!

№1 (700x525, 168Kb)

№2 (700x525, 178Kb)

лепестки (700x525, 186Kb)

на протвине (700x525, 189Kb)

готовые (700x525, 230Kb)
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 16 Февраля 2025 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки творожные

(640x480, 53Kb)
Ароматная дрожжевая выпечка с мягким, пышным тестом и нежной творожной начинкой.
По рецепту Ирины с http://jazzedcook.com



Тесто:
4 – 4 ½ чашки муки
25-30 гр. свежих дрожжей ( или 10 гр сухих)
1 чашка теплого молока(250мл)
3 ст.л. сахара
2 яйца
1/2 ст.л. соли
1 ч.л. экстракта ванили(пакетик ванильного сахара)
4 ст.л. растопленного сливочного масла

1 желток- для смазки

Начинка:
500 гр. творога
1-2 яйца
5 ст.л. сахара( или по вашему вкусу)
1 ч.л. ванильного экстракта или пачка ванилина
Корица( по желанию)
1-2 ст.л крахмала

Творог растереть с сахаром. Добавить яйца, ваниль.
Если творожная начинка получается жидковатой, добавьте крахмал 1-2 ст.л.

Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 16 Февраля 2025 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье на кефире, которое долго не черствеет

Творожное печенье на кефире имеет характерную особенность – оно долго не черствеет, потому его можно уверенно готовить в большом количестве. Форма лакомству придается любая, на какую хварит фантазии, в данном варианте описаны знаменитые «Гусиные лапки», еще лакомство называют «Поцелуйчики». Сразу нужно подготовить вырубку для придания круглой формы, банка 0,5 л подойдет идеально.
5283370_Pechene_na_kefire_s_tvorogom (660x300, 151Kb)
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 16 Февраля 2025 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Фея_Вевея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки Улитки

Без всякого масла, без всяких дрожжей, хватит 360 г творога! Творожные улитки понравятся всем.

1.

1-108 (700x365, 205Kb)

Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Суббота, 15 Февраля 2025 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки из творога за 20 минут. Если нет кокосовой стружки, посыпаю только сахаром.

Трубочки из творога1 (700x366, 254Kb)

Было время, когда я очень боялась дрожжевого теста. Я всячески избегала рецептов с ним. Поэтому старалась находить выпечку попроще. Тогда я впервые познакомилась с тестом на основе творога. Оно приятное в работе и не капризное. А моя любовь к нему началась, когда я приготовила творожные трубочки.
 
Сначала в качестве начинки я использовала лишь сахар. Но со временем стала экспериментировать и подобрала идеальное сочетание. Моим секретным ингредиентом была кокосовая стружка. С ней печенье заиграло новыми вкусовыми красками. Надеюсь, вам тоже понравится!
 
Ингредиенты
Творог — 250 г
Соль — 1 щеп.
Сливочное масло — 80 г
Пшеничная мука — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Суббота, 15 Февраля 2025 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое печенье к чаю у вас на столе. Легкий рецепт: возьмите 1 стакан творога и яйцо

1 (700x401, 393Kb)

Творожное печенье — это десерт, который существует во многих кухнях мира. Его история началась в глубокой древности, когда люди начали использовать творог в качестве ингредиента для выпечки. В разных странах творожное печенье имеет свои особенности. Например, в русской кухне творожное печенье обычно имеет форму конвертов, треугольников или ромбов. Оно может быть сладким или несладким, в зависимости от рецепта.
 
В европейской кухне творожное печенье часто имеет форму шариков, полумесяцев или колец. Оно может быть посыпано сахаром, корицей или другими специями.
 
В азиатской кухне творожное печенье может иметь форму рогаликов или трубочек. Оно часто готовится с добавлением орехов, сухофруктов или пряностей.
 
Ингредиенты:
 
Творог — 200 г;
Сахар — 60 г;
Масло растительное — 50 мл;
Яйцо — 1 шт.;
Кефир — 100 мл;
Мука — 300 г;
Сода пищевая — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Приготовление творожного печенья:
Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Суббота, 15 Февраля 2025 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусного печенья к чаю за 25 минут. Творожные ушки.

2835299_1 (700x460, 94Kb)

Творожные ушки — это печенье из слоёного теста с начинкой из творога. Похожие рецепты встречаются во многих кухнях мира, но точное происхождение печенья установить сложно.
 
В русской кухне творожные ушки стали популярны благодаря своей простоте и доступности ингредиентов. Печенье быстро стало домашним лакомством, а затем перешло и в меню общественных заведений.
 
Сегодня творожные ушки остаются любимым печеньем многих людей. Они просты в приготовлении, вкусны и универсальны — их можно подать к чаю или кофе, взять с собой в качестве перекуса или украсить ими праздничный стол.
 
Ингредиенты:
 
творог — 220 г;
сливочное масло — 60 г;
сахар — 30 г;
мука — 150 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление творожных ушек:
Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Пятница, 14 Февраля 2025 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помните восхитительно-рассыпчатые мягкие сочни из советского детства?

Во этот рецепт оттуда, из далекого детства!

СОЧНИ С ТВОРОГОМ "НАЗАД В СССР!"


(350x313, 46Kb)
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Четверг, 06 Февраля 2025 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное Творожное печенье с изюмом:

Простой и быстрый рецепт творожного печенья из самых доступных продуктов. Печенье очень вкусное с насыщенным сливочным вкусом, тесто рассыпчатое в тоже время оно не крошится, не сухое и много изюма.

Рецепт с видео
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Четверг, 06 Февраля 2025 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

Невероятно простой рецепт ароматного домашнего печенья, которое приятно удивит своим великолепным вкусом. Творог делает тесто очень мягким и нежным, а в сочетании с начинкой из варёной сгущенки оно становится ещё вкуснее.
tvorozhnoe_pechene_s_varenoy_sgushhenkoy (700x347, 266Kb)
Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Пятница, 31 Января 2025 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРЕНДЕЛИ ТВОРОЖНЫЕ

Творожные крендели — это вкус детства. Нежные, сладкие, с легкой кислой ноткой творога и ванильным ароматом. Такая выпечка мало кого оставит равнодушным.  Выпечка на творожном тесте всегда пользуются популярностью. Отличный вариант для вечернего чаепития или со стаканом горячего молока.
krendeli-iz-tvoroga-7 (700x350, 313Kb)
Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Вкусно
Суббота, 23 Ноября 2024 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые нежные и самые слоеные из творожного теста
 

Если бы вы знали, как быстро, просто делать эти «супер» слоёные рогалики. На следующий день они не черствеют, остаются как свежеиспечённые.

изображение_2022-06-29_203303022 (700x393, 465Kb)

Такая выпечка  - одна из самых любимых , поэтому готовлю её часто, и конечно же, у меня уже есть свои маленькие секретики, чтобы выпечка получалась супер слоёной и супер воздушной.
 
Сегодня мы с вами сделаем нежные, слоёные рогалики к чаю из творожного теста.


0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Четверг, 31 Октября 2024 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Икари_Сэкай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРОМАТНОЕ И МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

ЭТО ВКУСНОЕ, АРОМАТНОЕ И МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПРИВЛЕКАЕТ УЖЕ ТОЛЬКО СВОИМ ВНЕШНИМ ВИДОМ

Печенье прекрасно подойдет для чаепития с подругами, дополнит романтический вечер и приведет в восторг детишек. Вот такое универсальное печенье!
Вам потребуется: 

творог 250 г
маргарин 100 г
мука 400 г
яичный желток 2 шт.
сахар 120 г
ванилин 1 г
сода 1/4 ч.л.
соль 1 щепотка

Как готовить: 

1. Соединить в миске творог с маргарином (или сливочным маслом), сахаром, ванилином, солью и яичными желтками. Размять вилкой до однородности.
Постепенно добавить просеянную с содой муку и замесить мягкое тесто. Количество муки может немного варьироваться в зависимости от влажности творога и размера желтков.

2. Раскатать тесто толщиной 2-3 мм, маленькой рюмочкой вырезать кружочки. Теперь сложить внахлест по 3 или 4 кружочка. Мне нравятся более пышные «розочки», я беру по 4 кружочка.
Аккуратно скрутить конструкцию в тугой рулетик.

3. Разрезать рулетик ножом посередине на две части. Из одного рулетика получается две «розочки». Аналогично сформировать остальные печеньки, выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

4. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 20 минут до аппетитного румяного цвета. Не пересушите! Еще теплые «розочки» можно посыпать сахарной пудрой.

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!

 
Опубликовано 14.09.2018 в 22:15
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 20 Октября 2024 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты выпечки из слоёного теста с творогом - 14 самых вкусных рецептов

Sloyki-s-syirom_1 (700x439, 372Kb)
lir (100x39, 0Kb)Остановись планета, я сойду. Вообще остановись, и без тебя голова кружится.

Александр Ром " Белокурая сирень "


Испеченные слойки очень популярны и выгодны среди хозяюшек. Их можно подать к первому блюду, чаю, соку, взять с собой в дорогу или на работу. Их можно кушать как теплыми так и холодными, все зависит от используемой начинки. Один из популярнейших вариантов – творог. Он может быть соленым, сладким, острым, пряным, его смешивают с самыми разными ингредиентами и готовят просто изумительные слойки.
101379595_3166706_99943082_3166706_0_50bb6_5349 (150x127, 26Kb)
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка

Дневник
Воскресенье, 20 Октября 2024 г. 06:34 + в цитатник



Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Пятница, 18 Октября 2024 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро Без Дрожжей и Масла. ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ В Духовке! Пышные, ВОЗДУШНЫЕ! Простой рецепт!

https://www.youtube.com/watch?v=_kQ6WTlfwqQ

2835299_ponchiki1 (700x386, 349Kb)

Проверяем рецепт творожных пончиков в духовке. Смотрим что получится!
 
На 12 пончиков:
- 250г творога
~ 200г муки (8ст.л с горкой)
- 1 яйцо
- 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сметаны (30г)
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахарная пудра, джем по желанию
Приготовление.
 



2835299_po (700x429, 337Kb)

Приятного чаепития! good

2835299_ponchik2 (700x423, 414Kb)

Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка

Дневник
Суббота, 05 Октября 2024 г. 10:07 + в цитатник



Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Пятница, 20 Сентября 2024 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пачка творога и 20 минут. Сахарные сдобные улитки: даже крошки не останется.

1 (700x445, 408Kb)

Сахарные сдобные улитки — это вкусное и ароматное лакомство, которое пользуется популярностью среди любителей выпечки по всему миру. Впервые появившиеся в Германии, эти булочки быстро завоевали сердца гурманов благодаря своему неповторимому вкусу и мягкой текстуре.
 
Секрет вкуса сахарных сдобных улиток заключается в сочетании мягкого и воздушного теста с хрустящей карамельной корочкой, которая создается при запекании сахара.
 
Кроме того, их можно разнообразить различными начинками: изюмом, орехами, ванильным кремом или фруктами, что позволяет каждому разу наслаждаться новыми вкусовыми оттенками.
 
Ингредиенты:
 
творог — 200 г;
яйцо — шт.;
ванильный сахар — 10 г;
сахар — 60 г;
кефир — 100 мл;
растительное масло — 50 мл;
соль — щепотка;
мука — 300 г;
сода — ½ ч.л.
Приготовление творожных улиток:
Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Вторник, 17 Сентября 2024 г. 07:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый пирог-ватрушка с нежной творожной начинкой. Показываю, как красиво и быстро заплести бортик

1 (700x393, 445Kb)

Очень вкусный и нарядный пирог с творогом. Покажу как приготовить вкусное тесто и как просто заплети красивую косичку по бортику.

Ингредиенты
Тесто:
 
Молоко: 100мл
Сметана: 1 ст.л
Сахар: 40г
Соль: 1/3 ч.л
Яйца: 1шт
Сливочное масло: 40г
Ванилин: щепотка
Мука: 250г
Дрожжи: 5г
Начинка:
 
Творог: 170г
Сахар: 40-50г
Сметана: 50г
Яйца: 1шт
Приготовление.


2 (700x393, 457Kb)

Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 29 Июля 2024 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Это шедеврально 😍», – сказали мои дети. Бесподобная выпечка с творогом к чаю. А можно и ягоды добавить (рассказываю как)

! (700x393, 311Kb)

Зачем возиться с сочниками, когда можно испечь вот такую красоту! Такой пирог с творогом в разы быстрее и проще делать! А получается рассыпчатая, но нежная, с сочной творожной начинкой выпечка. И у меня есть свои небольшие хитрости, чтобы этот пирог получился ещё нежнее и вкуснее. 

РЕЦЕПТ:
350 - 400 гр просеянной муки (2 - 2,5 стакана)
 
100 гр сахара (0,5 стакана)
 
180 гр сливочного масла (1 пачка)
 
30 г сметаны (1 ст ложка)
 
1 яйцо
 
1 пакетик разрыхлителя (7 гр)
 
1 пакетик ванилина (1 гр)
 
Щепотка соли
 
НАЧИНКА:
500 г творога
 
2 яйца
 
100 - 150 г сахара (0,5 - 0,75 стакана)
 
1 пакетик ванилина (1 г)
 
Горсть изюма по желанию
 
Размер противня 20 * 30 см
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2 (700x393, 293Kb)

Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Суббота, 06 Июля 2024 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мама научила готовить: и торта не надо. За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги

РїРёСЂРѕРі1 (700x388, 391Kb)

Мягкие и пышные пироги с творожной начинкой, получаются всегда отлично. Тесто для пирогов готовится на молоке и сметане, за счет чего, оно выходит пышным, долго остается свежим.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
молоко, 250 мл;
сметана, 1 ст.л;
сахар, 30 г;
дрожжи, 10 г;
соль щепотка;
яйцо, 1 шт;
масло растительное, 100 мл;
мука, около 500 г.
Для приготовления начинки возьмите:
 
творог, 180 г;
яйцо, 1 шт;
изюм по вкусу;
крахмал, 1 ст.л.
Для сахарной посыпки необходимо:
 
мука, 3 ст.л;
сахар, 2 ст.л;
масло сливочное, 50 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  сладкая выпечка
творог
Нравится

Без заголовка

Дневник
Суббота, 22 Июня 2024 г. 08:43 + в цитатник



Рубрики:  булочки
творог
Нравится

Без заголовка
Суббота, 06 Апреля 2024 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное творожное печенье. Простой рецепт без миксера: идеально к чаю

творожное печенье1 (700x430, 370Kb)

Печенье — это одно из самых любимых лакомств во всём мире. С этим десертом связано много удивительных событий.
 
Печенье было известно ещё в Древнем Египте. Его готовили из смеси меда, масла и муки.
В Средние века печенье стало популярным в Европе. В рецептах средневекового десерта часто можно найти помимо сахара и меда специи. Они придавали особый вкус печенью.
 
В странах СНГ печенье появилось в XVIII веке. Его привезли из Голландии и называли «кофием».
 
Сейчас есть много разных видов печенья. Испечем домашнее простое печенье к чаю.
 
Ингредиенты для печенья:
 
мука — 250 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
сахар — 100 г;
соль — щепотка;
сливочное масло — 100 г;
яйцо — 1 шт.;
творог — 200 г;
изюм — 100 г.
Приготовление печенья:
Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Вторник, 05 Марта 2024 г. 07:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое нежное творожное печенье. Понравилось всей семье: очень простой рецепт

творожное печенье1 (700x450, 365Kb)

Печенье — это весьма распространенный вид сладостей как в Европе, так и в Америке, и на Востоке. Многие заменяют печеньем иные сладости, так как считают его более диетическим. При этом печенье нельзя назвать безвредным для фигуры. Большое количество сладкого все равно вредит диетам.
 
Печенье отлично сочетается с чаями и кофе. По этой причине в Англии есть много разновидностей десертного печенья. Однако, эту сладость также можно использовать как закуску к вину.
 
Расскажем, как приготовить творожное печенье.
 
Ингредиенты для творожного печенья:
 
Творог — 260 г;
Яйцо — 1 шт.;
Сахар — 80 г;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Сливочное масло — 60 г;
Мука — 240 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Тростниковый сахар — 3 ст.л.
Приготовление творожного печенья:
Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка

Дневник
Понедельник, 11 Декабря 2023 г. 08:02 + в цитатник



Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Вторник, 24 Октября 2023 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Coчники (coчни) c твopoгoм:

Вкуcныe, pумяныe, мягкиe, apoмaтныe!
Рецепт
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Суббота, 09 Сентября 2023 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Пачка творога и яйца – этому трюку научила мама»: нежное творожное печенье к чаю (недорого и быстро)

1 (700x550, 435Kb)

Вкуснее и нежнее печенья я в жизни не не пробовала! Мама научила так готовить – быстро, просто и недорого. Вся семья была в восторге. Это не рецепт, а настоящая находка (очень рекомендую)! Делюсь с Вами.

Ингредиенты:
Сливочное масло – 100 грамм
Творог – 200 грамм
Яйца куриные – 2 штуки
Соль – щепотка
Сахарный песок – 80 грамм
Пшеничная мука – 300 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Сахарный песок – для обваливания

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  печенье
творог
Нравится

Без заголовка

Дневник
Воскресенье, 23 Апреля 2023 г. 06:53 + в цитатник



Рубрики:  печенье
творог
Нравится

Без заголовка
Вторник, 27 Декабря 2022 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье с творогом

Ингредиенты

сметана 10-15%

(кефир) - 100 мл.

сливочное масло - 150 гр.

желток - 1 шт.

сахарная пудра - 1 ст.л.

мука - +/-300 гр.

соль - 1/3 ч.л

. начинка:

творог 9% - 200 гр.

манка (мука) - 0,5 ст.л.

яичный белок - 1 шт.

сахарная пудра - 1.5 ст.л.

ванильный сахар - 1 ч.л.

сахарная пудра для посыпки - 1 ст.л.

размер формы - 8 см.

 

 



https://www.koolinar.ru/recipe/view/171543

Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Суббота, 19 Ноября 2022 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения langrig [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики творожные.

Если честно, то фото меня не очень впечатлили, но прочитав описание поняла,
что это именно те рогалики, которые я в детстве любила кушать, а немного повзрослев и стряпать))

(700x525, 115Kb)

Исходные продукты:

500 граммов творога;
Масло сливочное (маргарин) - 250 граммов;
Сахар песок - 1/2 стакана;
Яйца куриные - 2 ;
Мука - 3 стакана;
Крупа манная - 3 столовых ложки;
Сода гашёная уксусом (лимонным соком) - 1 чайная ложка.
Ванилин, корица.
Для начинки изюм, паста "Nutella".

Отделил желтки. Они потребуются для смазки рогаликов.
Замочил в тёплой воде изюм.
Белки взбил с сахаром. Добавил размягчённое масло, манку, ванилин, соду и творог. Хорошенько перемешал.
Постепенно вводить муку, тщательно перемешивая.
Полученное тесто разделить на 4 части и поставить в холодильник, чтобы его немного охладить.
Слить воду с замоченного изюма.
Противень смазать. Я смазывал растительным маслом.
Достаём из холодильника одну из частей теста и раскатываем круг толщиной 5 миллиметров и диаметром приблизительно 30 сантиметров..Острым ножом разрезаем лист на дольки. Я разрезал лист на 12 частей. (Делил сначала на 4 части, а потом каждую дольку разделил на 3 части.)


(700x525, 94Kb)

Слегка посыпал тесто корицей и, положив на широкую часть начинку, свернул в виде рогалика. У меня было две начинки и половину рогаликов я сделал с изюмом (3-4 изюминки на рогалик) и вторую половину с пастой (1/2 чайной ложки). Проделываем то же самое с остальными частями теста.
Разместить рогалики на противне и сверху смазать взбитым желтком. Поместить в разогретую духовку.
(700x525, 94Kb)

Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Готовые рогалики снять с листа и поместить в какую нибудь посуду с крышкой, так они дольше сохранятся и не засохнут.

(700x525, 120Kb)

Вот и всё. Приятного вам аппетита!
Написано aleksg48 Оригинальное сообщение
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Суббота, 22 Октября 2022 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки.
 

0 (651x700, 221Kb)
Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка

Дневник
Вторник, 06 Сентября 2022 г. 13:51 + в цитатник



Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 04 Сентября 2022 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Творожные рогалики, нежные и мягкие. Легкий рецепт печенья из творога

https://zen.yandex.ru/media/gotovimochenvkusno/tvorojnye-rogaliki-nejnye-i-miagkie-legkii-recept-pechenia-iz-tvoroga-628ce734e4db24747583fe88?&

1 (700x393, 316Kb)

Друзья, привет! Предлагаю приготовить очень нежные и вкусные творожные рогалики, одно из самых любимых моих печений. Внутри они нежные, ароматные, а сверху аппетитная хрустящая корочка. Тесто готовится буквально за минуты. Выпечка занимает всего 15 минут.

Продукты для рецепта:
 
✔ Творог 180 гр
 
✔ Сливочное масло 60 гр
 
✔ Сахар 30 гр
 
✔ Мука 110-120 гр
 
✔ Разрыхлитель 6 гр

Приготовление.

2 (700x393, 321Kb)

Читать далее...
Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка

Дневник
Пятница, 15 Июля 2022 г. 03:54 + в цитатник



Рубрики:  шоколад крем коктейль
творог
Нравится

Без заголовка

Дневник
Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 17:10 + в цитатник



Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка

Дневник
Воскресенье, 26 Июня 2022 г. 16:52 + в цитатник



Рубрики:  творог
Нравится

Без заголовка

Дневник
Среда, 22 Июня 2022 г. 10:32 + в цитатник



Рубрики:  творог

 Страницы: [4] 3 2 1

О проекте