Ингредиенты:

- Картошка не очень старая 5- 6 штук.

- Карри 0,5 чайной ложки.

- Паприка 0,5 чайной ложки.

- Кориандр 0,5 чайной ложки.

- Куркума 0,5 чайной ложки.

- Смесь черного, белого и красного перцев 0,5 чайной ложки.

- Майоран 0,5 чайной ложки.

- Масло подсолнечное 5 столовых ложек.

- Соль.

Начнем с того что включим духовку на прогрев до 200 градусов.

И займемся картошкой – моем ее с используя что то более жесткое, чем губка, например, щетка – но кожуру не сдираем.

Подсушим легохонько и разрежем на восемь долек.

Заранее смешаем все приправы, соль и чайную ложку этого замешаем в масле, остальным будем посыпать дольки картофеля.

Смажем противень маслом.

Каждую дольку обмакиваем в масле со специями, выкладываем на противень кожурой вниз и посыпаем нашей смесью приправ.

Все это ставим в разогретую духовку и пол часа подождем – сверяемся с картинкой – как цвет такой же – все готово.

Приятного аппетита! 

• 
• Источник