Если ориентироваться на публикации в интернете, то там почти противоположные мысли по поводу копчёных продуктов. С одной стороны, говорят, что питание наших предков было более здоровым: они ели натуральные продукты, готовили и коптили мясо и рыбу сами - без химии и консервантов. С другой - что копчёная пища вредна, ту же рыбу лучше готовить на пару. Поэтому давайте разберёмся, как сейчас коптят рыбу, как это делали раньше и какие блюда можно использовать из копченой рыбы.

Завтрак как в ресторане: раскрываю секрет идеальных яиц по‑турецки (Чылбыр)

Художница Антонина Леонардовна Ржевская. Музыка. 1903 год

Людвиг ван Бетховен - Лунная соната

Приятная гамма у этой картины! На стенах театра мы видим лепнину И видим сидящих в нём дам и господ. Зал полон, и всюду теснится народ. Вот девушка в белом глаз не отрывает, Стоит господин рядом и наблюдает За сценой, бросая внимательный взгляд. А музыки звуки волнуют, томят!

На руку головку свою положила, Мечтательно девушка взор устремила На сцену, мелодией увлечена, Как будто отсутствует в зале она. Все слушают музыку завороженно. Упал свет на лица, на бортик балкона. Рефлексы, оттенки его придают Всему ощущенье тепла и уют.

Автор: Иван Есаулков

Спасибо за ваши комментарии!

Психологи часто говорят о том, что те или иные черты инфантилизма и зрелой личности прекрасно сочетаются практически в каждом из нас. В каком-то плане это даже и неплохо - всем есть, куда расти и в чем совершенствоваться. Другой вопрос: что именно превалирует в отдельно взятой личности? К какому типу можно отнести себя? Тестируем себя и разбираемся в основных признаках инфантилизма и зрелости.

Пословицы, поговорки и фразеологизмы - неотъемлемая часть любого языка, придающая ему образность и выразительность. Обратим внимание на выражение «толочь воду в ступе», которое живёт в нашем языке давно и имеет интересные версии возникновения.

Выражение толочь воду в ступе носит иронический характер, поскольку называет действие абсолютно бесполезное и не имеющее результата. Фраза служит обозначением бестолковой работы, долгого монотонного и бессмысленного труда.

Ступа – приспособление, представляющее собой тяжелый металлический, деревянный или каменный сосуд, предназначенный для измельчения и растирания чего-либо пестом (стержнем с утолщённым округлым концом), – была неотъемлемой частью быта наших предков. С её помощью измельчали лекарственные травы, зерна, специи и др. Этот процесс требовал определенных усилий и терпения.

Читать далее

Создание семьи - ответственное занятие. Если сегодня мы живем в цивилизованном мире и придерживаемся определенных правил морали, то в далекие времена все было по-другому. Сегодняшние женщины изо всех сил стараются быть стройными, ведь именно таких любит большинство мужчин.

Но если бы мы вдруг перенеслись во времена крестьянской Руси, то на худосочную барышню никто бы даже не обратил внимания, отдав предпочтение розовощекой пампушке. Да, мужчинам, кстати, тоже пришлась бы по душе жизнь в том времени, ведь раньше на Руси измена вовсе не считалась прелюбодеянием, а была всего лишь блудом.