-Цитатник

МЕДОВАЯ ВОДА - ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ , ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГО ДРУГОЕ - (2)

МЕДОВАЯ ВОДА - ИЗГОНИТ ПАРАЗИТОВ , ПОМОЖЕТ ПОХУДЕТЬ И МНОГО ДРУГОЕ Одну чайную ложку мёда разв...

Запечённые бутерброды со шпротами - (0)

Запечённые бутерброды со шпротами       ...

Немного инсайда: Мединский дал резкий отпор Умерову во время третьего раунда переговоров. - (0)

Немного инсайда: Мединский дал резкий отпор Умерову во время третьего раунда переговоров. ...

Память. Владимир Высоцкий - (0)

Память. Владимир Высоцкий. 45 лет, как нет с нами этого невероятного человека.  ...

Диаспоральная демократия — нож в спину? - (0)

Диаспоральная демократия — нож в спину? Автор уже как-то раз описывал презабавную ситуацию, с кот...

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер себе
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NinaL

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2010
Записей: 9309
Комментариев: 1682
Написано: 15285


Очень вкусный и красивый кулич к Пасху.

Среда, 10 Апреля 2013 г. 17:23 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Очень вкусный и красивый кулич к Пасху.

Как же нам хочется приготовить вкусную и красивую выпечку к Пасхе- не правда ли? Сегодня , я как раз таки , исследуя страницы интернета, встретила очень хороший рецепт. Приготовив по этому рецепту тесто, Вы получите очень вкусный и красивый кулич к Пасхе. Вы только посмотрите на фото. Какие разноцветные краски. Смотрится восхитительно. А представляете эту красоту на Пасхальном столе? Видя такие результаты, обязательно его приготовлю. Я даже не сомневаюсь в его вкусе. Это будет очень вкусный кулич. Рекомендую взять рецепт в закладочки и испечь такие куличи. 

1913279 (700x525, 287Kb)

Состав:

Для теста:

Желтки яиц — 5 шт
Молоко — 1 ст.
Сахар — 1,5 ст.
Дрожжи -40 г
Слив масло — 100 г
Раст. масло — 2 ст. л.
Мука — около 5 ст.
Ванилин
Изюм
Для помадки:

Белок — 2 шт
Сахар — 1 ст.
Натуральные красители: какао, отвар шпината, куркума ( приправа)


Приготовление по материалам сайта http://kuxaro4ka.ru/2012/06/12/pashalnyiy-kulich-bez-zamesov-raduzhnyiy-mk-ot-elenyi/ 

1913262 (700x525, 228Kb)

Развести дрожжи в теплой воде с щепоткой сахара. В дрожжи добавить стакан теплого молока.

1913264 (700x525, 149Kb)

В отдельной посуде взбить яйца с сахаром, добавить сливочное масло и растительное.

1913263 (700x525, 214Kb)

Размешать и соединить с дрожжами, положить ванилин. Всыпать муку и размешать до однородности.

1913265 (700x525, 204Kb)

Добавить изюм, обваленный в муке. Тесто должно быть мягкое и липкое.

1913266 (700x525, 194Kb)

Выложить тесто, смочив руки раст. маслом, в смазанные формы на половину.

1913267 (700x525, 207Kb)

Оставить подходить тесто на 2,5 часа в теплом месте. Если тесто плохо подходит, за пол часа до выпекания, поставьте формочки с тестом сверху разогретой духовки и накройте бумажным полотенцем. Они поднимутся и выпекайте до готовности. Дать остыть и аккуратно вынуть кулич из формы. Взбить белки с сахаром в крутую пену. Небольшие части взбитых белков смешать с какао, отваром шпината, куркумой.

1913268 (700x525, 201Kb)

Смазать верхушки куличей белой помадкой и сверху накапать разноцветными помадками.

1913269 (700x525, 159Kb)

С помощью палочки (зубочистки) сделать красивые разводы.

1913270 (700x525, 179Kb)

Вот такой, один из вариантов у нас получился.

1913271 (700x525, 188Kb)

Другой вариант росписи.

 

1913272 (700x525, 165Kb)

Сверху росписи можно украсить цветочками из мастики или цветной посыпкой.

 

1913274 (700x525, 186Kb)


1913276 (700x525, 257Kb)

 

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку