Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

Пятница, 18 Января 2013 г. 10:20 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

Немного истории - в свое время по тв показывали "семейство Озборнов"(с Оззи Озборном-певец такой),так этот Оззи постоянно объедался каким то морковным кексом, от чего толстел и был недоволен))
Рецепт прост и элементарен - вкус НАМНОГО ЛУЧШЕ вида))) но ничего менять-добавлять не советую - орехи его просто убили(был эксперимент)

175 гр сахара
150 гр подсолнечного масла
3 больших яйца,слегка взбить
140 грамм тертой сырой моркови (около 3х штук)
100 грамм изюма
тертая цедра одного апельсина (можно лимона)
175 гр муки
1 СТОЛОВАЯ ложка соды,не гашеной (не бойтесь вкуса соды не будет 100%)
1 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха

для глазури:
175 гр сахарной пудры
1 1/2 -2 ст.ложки апельсинового сока (лимонного)

Разогреть духовку до 180 градусов, смазать маслом форму 18 на 18, выложить бумагу
Соединить сахар, масло и яйца. Слегка взбить. Добавить цедру, морковь и изюм
Смешать муку, соду, специи и просеять в уже готовое тесто
ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПОЧТИ ЧТО ЖИДКИМ!!!
41 (640x480, 156Kb)

выложить в форму
зз (640x480, 153Kb)

выпекать 40-45 минут, остудить на решетке (что бы низ не намок)
Взбить ингредиенты для глазури, густота жидких сливок и залить нашу вкуснотищу.
В идеале он должен настояться, но лопать начинают до этого))) вкус ни как у морковных пирожков, ВООБЩЕ НИКАКОГО ВКУСА МОРКОВИ, А СКОРЕЕ АНАНАСА И ЧЕГО ТО ПОХОЖЕГО, НО ВКУУУУСНО!!!
еее (640x426, 61Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ninal/post257138594/">РћС‡РµРЅСЊ,РѕС‡РµРЅСЊ-РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РјРѕСЂРєРѕРІРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі!</a><br/>РћС‡РµРЅСЊ,РѕС‡РµРЅСЊ-РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ РјРѕСЂРєРѕРІРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі!

РќРµРјРЅРѕРіРѕ РёСЃС‚РѕСЂРёРё - РІ СЃРІРѕРµ РІСЂРµРјСЏ РїРѕ С‚РІ РїРѕРєР°Р·С‹РІР°Р»Рё "СЃРµРјРµР№СЃС‚РІРѕ РћР·Р±РѕСЂРЅРѕРІ"(СЃ РћР·Р·Рё РћР·Р±РѕСЂРЅРѕРј-РїРµРІРµС† С‚Р°РєРѕР№),С‚Р°Рє СЌС‚РѕС‚ РћР·Р·Рё РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РѕР±СЉРµРґР°Р»СЃСЏ РєР°РєРёРј С‚Рѕ РјРѕСЂРєРѕРІРЅС‹Рј РєРµРєСЃРѕРј, РѕС‚ С‡РµРіРѕ С‚РѕР»СЃС‚РµР» Рё Р±С‹Р» РЅРµРґРѕРІРѕР»РµРЅ))
Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРѕСЃС‚ Рё СЌР»РµРјРµРЅС‚Р°СЂРµРЅ - РІРєСѓСЃ РќРђРњРќРћР“Рћ Р›РЈР§РЁР• РІРёРґР°))) РЅРѕ РЅРёС‡РµРіРѕ РјРµРЅСЏС‚СЊ-РґРѕР±Р°РІР»СЏС‚СЊ РЅРµ СЃРѕРІРµС‚СѓСЋ - РѕСЂРµС…Рё РµРіРѕ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СѓР±РёР»Рё(Р±С‹Р» СЌРєСЃРїРµСЂРёРјРµРЅС‚)

175 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂР°
150 РіСЂ РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
3 Р±РѕР»СЊС€РёС… СЏР№С†Р°,СЃР»РµРіРєР° РІР·Р±РёС‚СЊ
140 РіСЂР°РјРј С‚РµСЂС‚РѕР№ СЃС‹СЂРѕР№ РјРѕСЂРєРѕРІРё (РѕРєРѕР»Рѕ 3С… С€С‚СѓРє)
100 РіСЂР°РјРј РёР·СЋРјР°
С‚РµСЂС‚Р°СЏ С†РµРґСЂР° РѕРґРЅРѕРіРѕ Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅР° (РјРѕР¶РЅРѕ Р»РёРјРѕРЅР°)
175 РіСЂ РјСѓРєРё
1 РЎРўРћР›РћР’РђРЇ Р»Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ninal/post257138594/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Спящая_уродина обратиться по имени сода Четверг, 14 Марта 2013 г. 20:47 (ссылка)

Я добавила чуть больше половины ложки, так как сомневалась что её вкус не будет чувствоваться. И моё опасение подтвердилось, вкус соды есть!!! Соду можно добавить и пол чайной ложки, + разрыхлитель

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Всегда под рукой

-

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!