Еще не решили, что приготовить на Новый год в качестве горячего? Если думаете о мясе, то возьмите наш рецепт на заметку. Таким способом можно приготовить любое мясо: свинину, говядину, телятину, куриные грудки или индейку. Мясо получается очень нежным и вкусным, с фруктовой начинкой и аппетитной сырной корочкой. Пальчики оближешь!
1

Ингредиенты:
 

• мясо — (говядина, телятина. свинина или куриные грудки) 2 шт.
• репчатый лук — 1/2 шт.
• консервированные ананасы — 4 кружочка
• чернослив без косточек — 4 шт.
• майонез — 2 ст. л. + 1 ч. л.
• чеснок — 1 зубчик
• измельченные грецкие орехи — 1 ст. л.
• тертый сыр — 4 ст. л.
• соль

Способ приготовления:
 

ШАГ 1.

Мясо помыть, обсушить. Посолить по вкусу.

ШАГ 2.

Огнеупорное блюдо смазать небольшим количеством растительного масла, выложить мясо. Смазать каждый кусок майонезом.

ШАГ 3.

Репчатый лук мелко нарезать и посыпать им мясо.

ШАГ 4.

Ананас нарезать и выложить на мясо.

ШАГ 5.

Чернослив нарезать и положить на мясо.

ШАГ 6.

В миске смешать 2 ст. л. майонеза, измельченный чеснок и грецкие орехи.

ШАГ 7.

Нанести смесь на мясо и фрукты.

ШАГ 8.

Духовку разогреть до 200 градусов. Поставить форму с мясом в духовку и запекать минут 30-40 в зависимости от вида и толщины мяса.

ШАГ 9.

Затем форму с мясом достать, посыпать мясо тертым сыром.

ШАГ 10.

Поставить обратно в духовку и запекать до тех пор, пока не образуется аппетитная сырная корочка.

ШАГ 11.

Переложить мясо с ананасами и черносливом на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

https://www.kulina.ru/articles/87894/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com