Очень нежный и нарядный бисквитный РУЛЕТ, с удивительно вкусным запахом. |
|
Торт "Сент-Оноре" |
|
*ВИРТУАЛЬНЫЕ ЧАСОВНИ* |
 |
|
Торт «Калифорния» |
|
Торт «Молочный шоколад» |
В ходе эксперимента появился вот такой тортик. Назвала я его «молочным», потому что в его составе много молока.
Рецепт
|
Торт "Трюфель" |
Для этого торта понадобится много шоколада. Но вкус у него будет божественный...
|
Цветы из крема. В помощь кондитерам. Видео-уроки. |
http://ramzianetwork.mirtesen.ru/blog/43936024458/...diteram.-Video-uroki.--CHast-1
|
Торты- видео - рецепты |
|
торт FRAISIER ( Фрезье ) |
Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.
,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.
|
Лимонный медовик (Вкуснющий торт!!!))) |
|
Без заголовка |
Погачице - это хлеб-булка (Сербия)
Ингредиенты для "Погачице"
Молоко — 0.5 л
Соль — 1 ч. л.
Сахар- песок — 1 ст. л.
Дрожжи (свежие) — 50 г
Мука пшеничная — 1 кг
Маргарин (растопленный) — 200 г
в тёплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи (можно взять сухие - 1 пак.), 1ст.л. муки. Поставить в теплое место до появления "пузырей"(пены)
затем всыпать муку, замесить тесто - крутое, но не забитое мукой.и сразу начинайте работать с тестом!!!
из теста сделать 24 шарика, каждыйкусочек теста скатать руками в шарик и раскатать скалкой круг - размер, как кофейное блюдце, каждый кружок "потопить" в растопленном маргарине (тёплом) и выложить на противень(смазанный маргарином)
уложить кружки друг на друга, отступая от края лепёшки 2 см
смазать взбитым с солью яйцом и посыпать кунжутом .
Включить духовку для разогрева, за эти 10-15 минут лепешки подойдут
выпекать при 200*С до золотистой корочки, затем убавить до 150*С, подержать еще 2-3 минуты
Взято с http://www.povarenok.ru/recipes/show/34323/
Автор stefaniya
P.S. Добавлю от себя. Делала на половину продуктов, семья у нас только 3 человека. Все прекрасно получилось, единственно, меня такое количество маргарина напугало, поэтому лепешки теста я просто щедро смазывала с обоих сторон. Очень вкусно, получаются такие тонкие кругляши, с полумесяцем румяной корочки с кунжутом!
|
Армянский лаваш |
1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки
Растворить дрожжи в воде,добавить масло,соль и сахар,подсыпая просеянную муку замесить эластичное тесто,вымешивать минуты 2,затем переложить в смазанную маслом миску,накрыть и дать подойти 1 час.Подошедшее тесто обмять и поделить на 9-10 частей (это зависит от того какой величины у вас сковорода),кусочки теста прикрыть пленкой,дать им постоять еще минут 5,так будет легче их тонко раскатать.
Разогреть хорошо самую большую сковороду какая у вас есть.
Берем кусочек теста,стол посыпаем мукой,раскатать пласт тонко,не более чем 1-2 мм
аккуратно перенести на сковороду (сковорода сухая!), если даже лепешка получится немного больше по размеру это не страшно,тесто можно распределить по бортику сковороды.Печь по несколько секунд с каждой стороны, буквально побелел,и появилось несколько румяных точек сразу переворачивать, чем дольше они будут печься тем суше получатся,поэтому не стоит передерживать лаваши на сковороде
Готовые лаваши складывать стопкой,накрывать сразу тканью или чистым полотенцем, некоторые горячие лаваши можно вкладывать в середину,так они быстрее размягчатся.Оставить так завернутыми пока они не остынут,затем можно переложить в п/э пакет и так хранить.Использовать для приготовления шаурмы и разнообразных закусок.
_________________
|
Квашенные чесночные головки |
Квашенные чесночные головки
Продукты, необходимые для приготовления квашенных головок чеснока:
Чеснок - 1 кг.,
+ вода - 600 мл.,
+ уксус 6 % - 30 мл.,
+ соль - 30 гр.
Рецепт приготовления квашенных головок чеснока:
Свежие здоровые головки чеснока очистить, помыть, выдержать 6 - 8 часов в питьевой воде. Далее головки чеснока промыть в проточной воде.
Сварить рассол, процедить, остудить, затем залить им уложенные в стеклянные банки чистые головки чеснока. Для того чтобы соленье было вкуснее, на дно банок и сверху на чеснок можно положить укроп (10 гр. укропа - на 1 кг. чеснока).
Соленье поместить в прохладное место, где оно должно бродить 10 - 14 дней. В это время, а также во время хранения, которое должно проходить в прохладных помещениях, в соленье необходимо доливать рассол (на 1 л воды - поваренная соль - 20 гр., уксус - 20 гр.).
Квашенные головки чеснока готовы!
Приятного аппетита!
http://vkus.3dn.ru/publ/zagotovki_na_zimu/marinova...to_gotovogo_bljuda/40-1-0-1822
|
ОООчень быстрые и вкусные пирожки |
|
Косичка с изюмом |
|
Апельсиновый "хлеб" (Orangenbrot backen) |
|
Булочки "Сахарные розочки" с изюмом |
|
Булочки с наполнителем и посыпкой |
|
Ореховые рулетики "Кода" |
Нежная и ароматная вкусность! Рецепт взят из журнала "Люблю готовить" .
Рецепт
|
Пирожки из хрущёвского теста с вишней и чёрной смородиной |
|
Крученые плюшки (способы формовки плюшки - пошагово) |
|
Сладкие булочки |
|
Плюшка "Сахарная" -а мы тут плюшками балуемся! |
|
Кята. Кавказская сладость... |
|
Печенье «Творожные розочки» |
|
"Чешский рулет" |
|
Пирожки мягенькие |
Выкладываю рецептик пирожков, тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Рецепт
|
Пирог "Вкусняшка" с творожными шариками |
|
|
Картофель с ветчиной |
|
Как вырастить ананас в домашних условиях. |
|
