Сегодня суши воспринимаются как визитная карточка Японии. Однако полюбились они не только жителям Востока, но и представителям других национальностей. Предлагаем самостоятельно приготовить это вкуснейшее блюдо в домашних условиях.

Ингредиенты на одну порцию:

- васаби – 2 гр;

- лосось (пластина шириной в 2 см и длиной в 8 см, толщина – пол сантиметра);

- рис (суши-меши)- столовая ложка с горкой.

Также нужна чаша с водой.

Этапы приготовления

Этап 1.

Первоначально нужно отрезать кусок лосося нужной длины и ширины. Однако размеры могут быть согласно вкусу.

Этап 2.

Важно красиво нарезать кусочек лосося. От этого суши получатся еще красивее.

Этап 3.

Отрезной кусочек лосося нужно смазать васаби (небольшое количество).

Этап 4.

Руки нужно смочить в чаше с водой.

Этап 5.

Взять горсть риса.

Этап 6.

Теперь необходимо сформировать рис.

Этап 7.

Рис следует выложить на рыбу.

Этап 8.

Все нужно слегка сжать и сделать большим пальцем в шарике риса углубление.

Этап 9.

Этим приемом пренебрегать не стоит, так как это придаст суши воздушности.

Этап 10.

Теперь нужно перевернуть все так, чтобы шарик риса оказался внизу, под лососем. Если подравняются бока, то получится замечательное суши.

Этап 11.

Конечный результат должен получиться вот таким.